Omlet z fetą, oliwkami i świeżą bazylią

Przygotowanie:

Poniżej przedstawiamy propozycję na sycące i aromatyczne śniadanie – przepyszny omlet z fetą, czarnymi oliwkami i świeżą bazylią. Bez dodatku mąki, za to ze zdrowymi płatkami owsianymi.




Zawiera ok. 340 kcal




Składniki:

1 szt. jajko

20 g płatki owsiane

50 g mleko 1,5 % tłuszczu

5 g olej rzepakowy uniwersalny

40 g ser Feta 12% tłuszczu

20 g oliwki czarne marynowane

świeża bazylia, pieprz

Przygotowanie:

Jajko zmiksować z płatkami, mlekiem oraz odrobiną pieprzu. Patelnię posmarować olejem i rozgrzać. Wylać na nią masę jajeczną, zmniejszyć ogień i smażyć ok. 2 minuty. Następnie dodać pokruszoną fetę, pokrojone oliwki oraz posiekaną bazylię. Przykryć i smażyć, aż omlet zetnie się z wierzchu. Gotowy przystroić świeżą bazylią.