Dieta i odżywianie: dieta wegetariańska

Curry z ciecierzycą i szpinakiem

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać posiekaną cebulę, po chwili dodać czosnek i imbir. Następnie dodać kumin, curry i kruszone chili. Dodać koncentrat pomidorowy i lekko go zrumienić. Następnie wlać pomidory. Wymieszać. Po 5 minutach wsypać odsączoną ciecierzycę. Gotować przez ok. 10 minut. Po tym czasie...

Pomidorowe orzotto ze szpinakiem i fasolą

Na oliwie należy podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę i czosnek. Dodać koncentrat i wymieszać by trochę się zarumienił. Następnie dodać szklankę wody wymieszanej z serkiem. Dodać fasolę i makaron orzo. Przykryć pokrywką i gotować aż makaron będzie miękki (w razie potrzeby dodawać wodę). Pod koniec gotowania dodać szpinak.

Lekki makaron z warzywami i mozzarellą

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Cebulę i czosnek drobno posiekać i podsmażyć na oliwie. Warzywa pokroić w kostkę a pieczarki w plasterki. Dorzucić na patelnię. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz tymiankiem. Pół szklanki wody z gotowania makaronu wymieszać z serkiem, dodać do warzyw i wymieszać. Dodać makaron. Przełożyć...

Dieta personalizowana

Nie jesz mięsa? Wprowadź do diety te produkty i ciesz się zdrowiem

Pozytywne skutki dla zdrowia Zmniejszenie spożycia mięsa lub jego wyeliminowanie z diety ma pozytywne skutki dla organizmu człowieka. Dieta oparta na roślinach może przyczynić się również do obniżenia ryzyka wielu chorób przewlekłych, w tym chorób serca, udaru mózgu, otyłości, cukrzycy typu 2 i niektórych rodzajów nowotworów. Dietetycy polecają roślinne produkty spożywcze, które...

Dietetyk online

Owoce pod owsianą kruszonką

Na dnie naczynia wyłożyć borówki (bądź inne owoce sezonowe), Płatki owsiane wymieszać z erytrytolem i masłem dokładnie wymieszać. Posypać borówki. Piec około 20 min w 180 stopniach.

Porady dietetyczne

Burrata z pomidorkami i bazylią

Połowę czosnku rozgniatamy i mieszamy z jogurtem. Dodajemy sól i trochę pieprzu. W międzyczasie gotujemy wodę z dodatkiem octu jabłkowego, wbijamy jajka i gotujemy przez 2-3 minuty. Masło rozgrzewamy na patelni i dodajemy pokrojoną papryczkę chilli. Do miseczki nakładamy przygotowany sos czosnkowy, ugotowane jajka i całość polewamy przygotowanym masłem z chili. Na...

dietetyka

Szakszuka z kaszą pęczak

Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Cebulę kroimy w piórka, a paprykę w kostkę. Warzywa podsmażamy na rozgrzanej oliwie, kiedy zmiękną dodajemy pomidory z puszki. Całość doprawiamy solą, pieprzem, oregano i bazylią. Na koniec wbijamy jajka i przykrywamy pokrywką, do czasu ścięcia białka. Jaja można posypać czarnuszką. Gotowe danie podajemy...

dietetyka

Cynamonowa pieczona owsianka

Do blendera wsypujemy płatki owsiane, szczyptę soli, cynamon, pół łyżeczki proszku do pieczenia, odżywkę białkową, napój migdałowy i mus owocowy (można użyć dowolnego smaku). Całość blendujemy na gładką masę. Następnie masę przelewamy do kokilki, na środek kładziemy skyr i masło orzechowe, potem całość delikatnie mieszamy. Owsiankę pieczemy przez 15 minut w temperaturze...

zdrowe odżywianie

Naleśniki ze skyrem i borówkami

Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. Następnie na rozgrzanym oleju smażymy cienkie naleśniki. Z gotowych placków składamy trójkąty, wierzch smarujemy skyrem, posypujemy borówkami i startą gorzką czekoladą.

dieta i zdrowie

Jaglanka z wiśniami

W misce łączymy jajko, mąkę, odżywkę białkową, cynamon, szczyptę soli oraz pół łyżeczki proszku do pieczenia. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę jabłko i dolać tyle wody aby uzyskać konsystencje gęstego jogurtu. Następnie masę wylewamy na rozgrzany na patelni olej i smażymy to momentu ścięcia omletu. Gotowy placek smarujemy serkiem wiejskim, układamy owoce...

Zupa buraczkowa

Szybka zupa buraczkowa

Buraczki zetrzeć na tarce lub pokroić w kostkę i zalać bulionem. Dołożyć przyprawy i czosnek i gotować 15 minut. Na koniec dodać ocet winny i całość wymieszać.

×