Archiwum Tagów: śniadanie

Placuszki jogurtowe z malinami i borówkami

Do miski wsypać wszystkie składniki rozpoczynając od rozcierania ze sobą jogurtu oraz jaja. Następnie dodajemy mąkę oraz pozostałe składniki. Mieszamy je ze sobą do momentu powstania gładkiej masy. Smażymy na patelni z dodatkiem niewielkiej ilości tłuszczu. Z podanego przepisu można zrobić od 6 do nawet 10 placuszków (w zależności od uformowanej od...

Owsianka z wiśniami

Do garnka wlać wodę, dosypać kakao, erytrytol, gotować  na niewielkim ogniu i mieszać aż wszystko się rozpuści. Dorzucić płatki owsiane i wiśnie, dolewamy mleko i często mieszać aż płatki wchłoną płyn (kilka minut).Owsiankę przełożyć  do miseczek.

Kotleciki z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Ugotować kaszę jaglaną: Kaszę wsypać na gęste sitko i kilkakrotnie przepłukać zimną wodą, następnie przelać wrzątkiem. Wsypać do gotującej się wody w proporcji 1:2,5. Gotować pod przykryciem około 10-20 minut, aż napęcznieje i wchłonie cały płyn. Przed przepłukaniem kaszę można również uprażyć na suchej patelni. Ostudzoną kaszę jaglaną przełożyć do miski i...

Owsianka – z nią zdrowo rozpoczniesz dzień

Płatki i chia umieścić w garnuszku, zalać mlekiem. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, gotować kilka minut (ja zazwyczaj około 1 minuty, ale to zależy od płatków). Uwaga: owsianka łatwo przywiera do dna, więc należy często ją mieszać. Podawać ciepłą, z owocami, orzechami – z czym lubicie!

Zapiekanki z chleba żytniego z awokado

Ugotować w garnku jajka na półtwardo ok. 7 minut. Kromki chleba posmarować oliwą i natrzeć czosnkiem. Zapiec w piekarniku 180 st. 5-8 minut aż chleb się zarumieni. Wyjąc z piekarnika, położyć pokrojone w cząstki awokado, plasterki ugotowanego jajka. Posypać solą, pierzem i orzechami ( lub pestkami).

Szakszuka – idealna na śniadanie

Na patelnię wlewamy oliwę, podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek paprykę, pieprz. Wystarczą 2-3 minuty. Pomidory kroimy w kostkę lub możemy użyć krojonych pomidorów z puszki. Jeśli dodamy pomidory świeże dusimy je dodatkowe 3-4 minuty na patelni z odrobiną wody. Na patelni robimy po jednym wgłębieniu, przesuwając nieco pomidory, a następie...

Hummus z ciecierzycy z oliwkami

Ciecierzycę namoczyć 6-8 godzin w wodzie. Odlać wodę i nalać świeżej w proporcji 1:4 (na 1 porcję ciecierzycy 4 porcje wody) i gotować około 40-50 minut. Ciecierzycę przestudzić a następnie zmiksować z tahini, olejem, czosnkiem, solą, wodą i sokiem z limonki. Do gotowej pasty dodać pokrojone oliwki i sezam. Hummus przechowywać w...

Serek twarożkowy z jogurtu bałkańskiego

Jogurt wymieszać z 1/3 łyżeczki soli, posiekanym świeżym koperkiem (lub suszonym) i przeciśniętymi przez praskę dwoma ząbkami czosnku. Jogurt wylać na gazę ułożoną na sitku. Gazę zawiązać gumką. Sitko ułożyć na słoiku/miseczce by ściekała serwatka. Całość włożyć do lodówki i po 24 godzinach twarożek jest gotowy. Przełożyć twarożek do pojemnika i używać...

Grzanka z guacamole i jajkiem sadzonym oraz wytrawną sałatką

Planujesz ciekawe jajeczne śniadanie nie tylko od święta? Mamy idealną propozycję łączącą tradycjonalizm z dużą porcją witamin i kwasów tłuszczowych niezwykle istotnych dla Twojego mózgu. Wartość odżywcza: Energia 103 kcal Białko 2,3 g Tłuszcze 6,05 g Węglowodany 11,34 g Błonnik 1,41 g Składniki: 35 g Chleb żytni pełnoziarnisty 40 g Awokado 60...

Wegańskie muffinki śniadaniowe

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Znudziły Ci się kanapki? Może spróbujesz wytrawnych muffinek, które idealnie sprawdzą się na niedzielne leniwe śniadanie. Wartość odżywcza w 1 porcji: Energia 310 kcal Białko 6,7 g Tłuszcze 15,7 g Węglowodany 38,6 g Składniki na 3 porcje: 120 g mąki kukurydzianej ( 1 szklanka) 250 ml mleka...

×