Odkryj przepis na niezwykle puszyste czekoladowe muffinki, które zaskoczą Cię nie tylko smakiem, ale i prostotą! Te bezmączne pyszności to połączenie dojrzałych bananów, kremowego masła orzechowego i intensywnego kakao. Idealne dla miłośników słodkości, którzy szukają zdrowszej alternatywy. Bez glutenu, za to pełne czekoladowej rozkoszy! Upiecz je w kilka chwil i ciesz się smakiem, który rozpieści Twoje podniebienie. Czy jest coś lepszego niż czekolada i orzechy w jednym kęsie? Spróbuj sam!
Ilość kcal w 1 porcji: 120, ilość porcji: 12
- Białko
3,9 g
- Węglowodany
15 g
- Tłuszcze
5 g
Składniki:
- 3 banany (ok. 360g)
- 2 jajka (110g)
- 1 łyżka soku z cytryny (10g)
- niepełna szklanka masła orzechowego (200 ml)
- ¼ szklanki gorzkiego kakao (ok. 50g)
- Łyżeczka sody oczyszczonej (5g)
- ¼ szklanki miodu (ok.75g)
Przygotowanie:
- Banana pokroić w plasterki i przełożyć do miski. Skropić sokiem z cytryny i dodać jajka, miód i masło orzechowe.
- Całość zblendować lub rozgnieść widelcem.
- Dodać kakao oraz sodę oczyszczoną i wszystko wymieszać.
- Przygotować formy na muffiny i przelać do nich masę zostawiając ok 1,5 cm zapasu (muffinki wyrosną).
- Piec ok. 20 minut w 180 stopniach.
Komentarz: Zamiast miodu można użyć np. Syropu klonowego.
Powrót