Archiwum Tagów: kolacja

Pizza na spodzie z kalafiora

Pomidory podgotować w rondelku z dodatkiem czosnku, oregano i soli. Gotować na wolnym ogniu do odparowania nadmiaru wody, aby uzyskać gęsty sos. Kalafior zmiksować w malakserze lub zetrzeć na tarce, dodać jaja i starty cheddar. Przyprawić do smaku solą. Wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia, uformować placek i lekko przycisnąć dłonią,...

Danie chińskie z kurczakiem

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu i przelać zimną wodą. Mięso pokroić w kostkę i zamarynować w sosie sojowym, marchew i paprykę pokroić w długie, cienkie słupki. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmażyć posiekaną szalotkę, następnie dodać czosnek oraz mięso. Smażyć na złoty kolor i dodać do mięsa. Po ok. 3 minutach...

Wege sałatka

Makaron ugotować, ostudzić. Ogórka pokroić oliwki i ogórka w plasterki. Fasole odsączyć  z puszki, przepłukać. Słonecznik podprażyć na suchej patelni z odrobiną soli. Włożyć wszystko do miski. Dodać wszystkie przyprawy oraz oliwę i ocet. Przepis autorstwa Eweliny Lewandowskiej, stażystki poradni Mój Dietetyk Poznań. Opiekun stażu: Agnieszka Pompecka

Roladki tortilli z łososiem wędzonym i roszponką

Tortille posmarować serkiem. Wyłożyć na nie łososia podzielonego na kawałki. Dodać liście roszponki. Zawinąć w roladę i podzielić na kawałki. Najlepiej smakuje zawinięte na noc w lodówce i pokrojone następnego dnia. Świetnie sprawdza się jako przekąska na imprezę. Przepis autorstwa Eweliny Lewandowskiej, stażystki poradni Mój Dietetyk Poznań. Opiekun stażu: Agnieszka Pompecka

Marchewkowo-kokosowa zupa krem

Marchew umyć i obrać, kaszę jaglaną zalać wrzątkiem a następnie przepłukać na sicie pod bieżąca wodą. Cebulę i czosnek obrać i posiekać, następnie wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą i lekko podsmażyć, na koniec dodając przyprawy, kaszę jaglaną, wiórki kokosowe i pokrojoną na mniejsze kawałki marchew. Wszystkie składniki zalać około 750 ml...

Sałatka z prażonym słonecznikiem

Warzywa umyj, a jajka ugotuj na twardo. Następnie porwij sałatę lodową na kawałki, a paprykę i pomidory pokrój na kawałki, po czym wrzuć wszystkie produkty do miski. Na rozgrzaną patelnię (bez dodatku tłuszczu) wsyp słonecznik, praż go ciągle mieszając, aż do zarumienienia się ziaren. Gdy słonecznik będzie gotowy, odstaw go do ostygnięcia....

Zupa-krem z brokuła z pełnoziarnistymi grzankami

Pora pokroić w plastry i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie dodać marchewkę pokrojoną w plastry, brokuła podzielonego na różyczki i łodygę pokrojoną w plastry oraz selera. Doprawić do smaku odrobiną soli, pieprzu i dodać liść laurowy. Dodać wodę i całość gotować pod przykryciem około 15-20 minut. Następnie dodać koperek i natkę pietruszki....

Grzanka z guacamole i jajkiem sadzonym oraz wytrawną sałatką

Planujesz ciekawe jajeczne śniadanie nie tylko od święta? Mamy idealną propozycję łączącą tradycjonalizm z dużą porcją witamin i kwasów tłuszczowych niezwykle istotnych dla Twojego mózgu. Wartość odżywcza: Energia 103 kcal Białko 2,3 g Tłuszcze 6,05 g Węglowodany 11,34 g Błonnik 1,41 g Składniki: 35 g Chleb żytni pełnoziarnisty 40 g Awokado 60...

Makaron z czarnej fasoli z warzywami i sezamem

Jeśli lubisz ciepłe i lekkie kolacje koniecznie wypróbuj ten przepis. Przełamujemy strach przed makaronem w godzinach wieczornych. Wartość odżywcza w jednej porcji: Energia 375 kcal Białko 19 g Tłuszcze 17,5 g Węglowodany 39,5 g Błonnik 8,5 g Składniki na dwie porcje: 100 g Makaron z czarnej fasoli 200 g Cukinia 300 g...

Szpinakowa tarta z batatami

Ciasto na wytrawną tartę, nie musi być wcale klasyczne. Proponuję spód z batatów, jako smaczną alternatywę dla wielbicieli niecodziennych dań oraz tych, którzy lubią eksperymentować. Bataty to źródło min.błonnika, wielu witamin i mikroelementów. Mają wysoką zawartość beta-karotenu oraz antocyjanów. Kompozycja ich smaku ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, ciągnącym się serem oraz aromatem ziół,...

Kurczak orientalny z czerwonym ryżem

Przepis na pysznego kurczaka w niecodziennej odsłonie. Wspaniały pomysł na niebanalny obiad, bądź kolację w gronie rodziny i znajomych. My już wypróbowaliśmy – może teraz kolej na Ciebie? Wartość odżywcza w 6 porcjach: Energia 500 kcal Białko 32 g Tłuszcze 18 g, w tym 67 g cholesterolu Węglowodany 58 g, w tym...

Kasza jęczmienna z kurczakiem i sosem paprykowo –grzybowym

Doskonałe danie na chłodne jesienne wieczory, dostarcza energii i cennych składników mineralnych: cynku, żelaza, potasu. Może być przygotowane na obiad. Doskonałe dla osób 
z nietolerancją glutenu, gdyż jęczmień należy do pseudozbóż nie zawierających glutenu. Wartość odżywcza 1 porcji (danie dla 4 osób): Energia 523 kcal Białko 31 g
 Tłuszcze 16,23 g
 Węglowodany...

×