Wartość odżywcza w 1 porcji:
- Energia: 25 kcal
- Białko: 1 g
- Tłuszcze: 1 g
- Węglowodany: 2 g
Składniki na 20 porcji (1 porcja na jedną kanapkę):
- Puszka ciecierzycy (240g)
- 3 łyżki pasty sezamowej tahini (45g)
- 2 łyżki soku cytryny
- 50 ml wody
- szczypta pieprzu
- szczypta ostrej papryki
Przygotowanie:
Ciecierzycę przepłukać, umieścić w naczyniu do blendowania i dodać pozostałe składniki poza wodą. Zacząć miksować. Jeżeli masa jest za mało kremowa dodawać wody. Blendować do uzyskania jednolitej konsystencji