Dieta i odżywianie: zupy 
Składniki: 150 g Mąka pszenna pełnoziarnista 90 g Woda 100 g Mak mielony 900 g Woda 50 g Mleko spożywcze 1,5 % tłuszczu 40 g Skórka pomarańczowa 30 g Orzechy włoskie 50 g Rodzynki suszone 30 g Cukier trzcinowy 30 g Miód pszczeli Olejek migdałowy, sok z cytryny sól Mąkę zalać gorącą...
Zachęcamy do wypróbowania hiszpańskich specjałów z przepisów podanych i przygotowanych przez rodowitego Hiszpana z Andaluzji, natomiast jeśli ktoś miałby ochotę skosztować gotowych już dań zapraszamy do restauracji Tapas we Włocławku. Dietetycy z naszej poradni przygotowali w niej propozycje w wersji fit tradycyjnych potraw kuchni hiszpańskiej.
Sezon na pomidory w pełni. By wydobyć z nich prawdziwy letni pomidorowy smak proponuję upiec je w piekarniku…
Zupa krem z selera to smaczna i pożywna propozycja na obiad lub podwieczorek…
Sezon zimowy już tuż tuż, więc warto korzystać z wciąż dostępnych sezonowych warzyw…
Suche nasiona roślin strączkowych to grupa produktów, o której bardzo często zapominamy – a nie powinniśmy. Szczególnie jeśli stosujemy dietę alternatywną (np wegetarianizm lub weganizm) produkty te dostarczają…
Po świątecznych kulinarnych szaleństwach czas na coś lżejszego – powiew wiosny czyli pikantna zupa kalafiorowa w wersji ekspresowej z kaszą kuskus.
Bardzo często w naszych domowych kuchniach okazuje się, że zupy zupełnie “wyszły z mody”, a to zupełnie nic dobrego. Zupy nie tylko są szybkim daniem, które w chłodnie dni rozgrzewa nas od środka, ale też bardzo dobrym źródłem warzyw w naszej diecie.
Cukinia należy do warzyw niskokalorycznych. Odkwasza organizm oraz sprzyja przemianie materii. Ma wysoką wartość dietetyczną…
Zupy są moim ulubionym daniem wigilijnym. W moim domu, w wyniku fuzji dwóch różnych tradycji i żeby przypadkiem nikt nie był pokrzywdzony robi się 2 zupy – i barszcz, i grzybową. I bardzo dobrze, bo zupy to najmniej kaloryczne wigilijne dania…
Zupy kremy są zdrowe bo zawierają dużo warzyw, błonnika i są sycące…
Szczaw to warzywo, na które sezon jest bardzo krótki. A szkoda, bo te młode liście są cenne w wartości odżywcze: żelazo, kwas foliowy, witaminę A i E