Ile kalorii mają pieczarki?
Pieczarki to jedne z najpopularniejszych grzybów jadalnych, powszechnie wykorzystywane w kuchni na całym świecie. Cenione za swój łagodny smak i wszechstronność, są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze. Świetnie sprawdzają się zarówno w daniach głównych, jak i jako dodatek do sałatek, pizzy czy sosów. Ich wartości odżywcze prezentują się następująco:
- Kaloryczność: Pieczarki dostarczają jedynie około 20–22 kcal na 100 g, co czyni je produktem idealnym w diecie redukcyjnej.
- Białko: Zawierają około 3 g białka roślinnego, wspierającego regenerację komórek i metabolizm.
- Tłuszcze: Zawierają minimalne ilości tłuszczu (ok. 0,3 g), co sprawia, że są wyjątkowo lekkostrawne.
- Węglowodany: Dostarczają około 3–4 g węglowodanów, w tym błonnika i naturalnych cukrów.
- Błonnik: Zawierają ok. 1 g błonnika, wspomagającego trawienie i regulację apetytu.
- Minerały i witaminy: Bogate w potas, fosfor, selen, witaminy z grupy B (zwłaszcza B2 i B3) oraz witaminę D w śladowych ilościach.
- Właściwości: Mają działanie przeciwutleniające, wspomagają układ odpornościowy i mogą wspierać zdrowie serca.
Pieczarki to niskokaloryczne, odżywcze grzyby, które doskonale uzupełniają zdrową dietę, oferując smak i wartości odżywcze bez nadmiaru kalorii.