Dieta i odżywianie: szparagi

Risotto z bobem, szparagami i szpinakiem

Na rozgrzanym maśle (lub oleju rzepakowym) podsmażyć czosnek, następnie dodać ryż, przesmażyć ok. 3 minuty. Następnie dodać bulion i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem, mieszając co kilka minut, aby ryż nie przywarł do dna. w razie potrzeby podlewać wodą. Od szparagów odciąć końcówki (od dołu) następnie pokroić na małe plasterki (ok....

Szparagi z jajkiem w koszulce

Szparagi z jajkiem w koszulce

Od szparagów odciąć końcówki i ugotować około 5 minut w wodzie z odrobiną soli i cukru. Odsączone szparagi (po 3 sztuki) owinąć w cienkie plastry boczku i podpiec w piekarniku w 180 stopniach około 10-15 minut. Zagotować wodę około 800 ml i wlać do niej 4 łyżki octu i wsypać szczyptę woli....

Krem z zielonych szparagów i szpinaku

Krem z zielonych szparagów i szpinaku

Zielone zupy krem, pyszności! Czy próbowaliście kiedyś doprawić zupę warzywną szczypiorkiem przed podaniem? Nada on wyrazistości i lekko ostrego smaku potrawie, spróbujecie? Wartość odżywcza 4 porcji: Energia 657 kcal Białko 19 g Tłuszcze 32 g Węglowodany 85 g Składniki: 750 ml wywaru z warzyw lub przegotowanej wody 200 g zielonych szparagów (już...

×