Czerwono – biały tort serowy
100 g herbatników pokruszyć na mniejsze kawałki i wymieszać z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 25 cm, wyłożyć pergaminem. Na dnie wyłożyć i mocno ugnieść masę ciasteczkową. Odstawić na ok 30 min w chłodne miejsce, żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, aby napęczniała (ok 3 łyżki), następnie dodać ⅓ szklanki wrzątku i mieszać...
