Dieta i odżywianie: sernik na zimno 
Twaróg należy zblendować ze skyrem, dodać słodzik i całość wymieszać. W szklance z 10 ml gorącej wody rozpuścić 5 g agaru. Gdy przestygnie dodać do masy twarogowej. Na dno naczynia wyłożyć pokruszone ciasteczka owsiane, całość zalać wcześniej przygotowaną masą twarogową. W międzyczasie truskawki zblendować na mus, dodać 5 g agaru i miód....
Daktyle namoczyć w letniej wodzie na około 30 minut. Po tym czasie odsączyć, zblendować, dodać wiórki kokosowe. Wyłożyć do foremki (u mnie szklana forma 15/20 cm; może być keksówka wyłożona papierem do pieczenia). Twaróg, jogurt – zblendować na gładką masę. Mleko podgrzać, zaleć żelatynę i wymieszać (tak aby nie było grudek, przestudzić...
Sernik to dla wielu osób ciasto, które musi pojawić się na Wielkanocnym stole. Dlaczego by nie spróbować go w dietetycznej wersji? Wartość odżywcza 1 kawałka: Energia 320 kcal Białko 14 g Tłuszcze 7,1 g Węglowodany 51 g Błonnik 2 g Składniki na 8 kawałków (na tortownicę ok. 23 cm): 2 szklanki kaszy...