Archiwum Tagów: ser feta

Sałatka z rukolą i burakiem

Kaszę jęczmienną ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Kiedy przestygnie przełożyć do miski, następnie ułożyć rukolę, pokrojone buraki, gruszkę i fetę. Następnie całość skropić oliwą, posypać nasionami słonecznika i pestkami dyni.

Carpaccio z buraka

Buraki ugotować lub upiec w folii aluminiowej w piekarniku. Buraki zetrzeć na tarce na cienkie plasterki. Na talerzu ułożyć rukolę, na nią plastry buraka, na wierzchu posypać pokruszoną fetą i słonecznikiem. Całość skropić oliwą i octem balsamicznym. Doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem.  

Sałatka z humusem

1.Kaszę gotujemy według opisu na opakowaniu. Przesypujemy do miski , odstawiamy do ostudzenia. Pomidorki koktajlowe myjemy. Przygotowujemy fetę, humus. 2.Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Na dnie naczynia naczynia/pudełka, w którym będziemy przygotowywać sałatkę rozsmarowujemy humus. 3.Pomidorki mieszamy z ostudzoną kaszą, ulubionymi ziołami i oliwą. 4.Kaszę z pomidorkami wykładamy na rozsmarowany humus. Całość...

×