Archiwum Tagów: koperek

Placuszki z cukinii z greckimi tzatziki

Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać jajko, mąkę oraz siemię i posiekany koperek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Twaróg wygnieść widelcem z fetą i jogurtem, dodać czosnek i posiekany koperek i szczypiorek. Im więcej zieleniny tym lepiej. Doprawić do smaku pieprzem. Placuszki podawać z greckim...

Serek twarożkowy z jogurtu bałkańskiego

Jogurt wymieszać z 1/3 łyżeczki soli, posiekanym świeżym koperkiem (lub suszonym) i przeciśniętymi przez praskę dwoma ząbkami czosnku. Jogurt wylać na gazę ułożoną na sitku. Gazę zawiązać gumką. Sitko ułożyć na słoiku/miseczce by ściekała serwatka. Całość włożyć do lodówki i po 24 godzinach twarożek jest gotowy. Przełożyć twarożek do pojemnika i używać...

Prażona ciecierzyca z dipem czosnkowo-koperkowym

Ciecierzyca to roślina strączkowa o wysokiej wartości odżywczej. Dostarcza cennych aminokwasów, które nie są obecne w produktach zbożowych. Prażona ciecierzyca to doskonała alternatywa dla słonych przekąsek. Wypróbuj przepis, na pewno nie pożałujesz! Wartość odżywcza: Energia 660 kcal Białko 25,8 g Tłuszcze 30,5 g Węglowodany 50,7 g Składniki: 100 g ciecierzycy 20 g...

×