Tortilla z kurczakiem i warzywami

Ten przepis to świetna alternatywa dla dań typu fast food.

Wartość odżywcza

  • Energia 449 kcal
  • Białko 37 g
  • Tłuszcze 11 g
  • Węglowodany 48 g

Składniki na 1 porcję

  • mięso z piersi kurczaka 120 g
  • passata pomidorowa 200 g
  • pomidor 100 g
  • papryka 100 g
  • sałata 20 g
  • olej rzepakowy 5 g
  • przyprawa do kurczaka (bez glutaminianu sodu!), mieszanka ziół prowansalskich, chili

Przygotowanie:

Mięso umyć, pokroić w małą kostkę i przyprawić. Patelnię posmarować olejem. Na rozgrzanej patelni podsmażyć mięso, dodać passatę i przyprawy. Dusić pod przykryciem do miękkości. Warzywa pokroić. Tortillę podgrzać na suchej patelni. Do tortilli włożyć mięso z sosem oraz warzywa. Całość opruszyć ziołami.