Archiwum Tagów: papryka

AJVAR

Warzywa umyć. Paprykę pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Bakłażana pokroić w plastry o grubości ok. 1,5 cm. Cebulę przekroić na pół. Ząbki czosnku pozostawić w łupinach. Wszystkie warzywa ułożyć na blaszce (paprykę skórką do góry), skropić olejem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika (200 stopni), na najwyższe piętro. Piec ok. 40 minut, aż...

Risotto z warzywami i kurczakiem

Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i krótko podsmażamy na oliwie z oliwek (0,5 łyżki). Dodajemy do tego pokrojoną cebulę i po ok 3 minutach dodajemy czosnek oraz resztę pokrojonych warzyw, wszystko podsmażamy przez ok 6 min. Do drugiego garnka wlewamy 1,5 łyżki oliwy i na rozgrzany tłuszcz wsypujemy odmierzoną ilość ryżu. Podsmażamy...

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Mięso umyć, pokroić w małą kostkę i przyprawić. Patelnię posmarować olejem. Na rozgrzanej patelni podsmażyć mięso, dodać passatę i przyprawy. Dusić pod przykryciem do miękkości. Warzywa pokroić. Tortillę podgrzać na suchej patelni. Do tortilli włożyć mięso z sosem oraz warzywa. Całość opruszyć ziołami.

Leczo z soczewicą

Umieść soczewice w wodzie na 8-10 godzin przed gotowaniem. Gotować około 40-50 minut, aż do miękkości. Pokrojone warzywa w kostkę umieścić w dużym garnku. Dodać oliwę, puszkę pomidorów i przyprawy. Gotować aż wszystkie warzywa zmiękną, od czasu do czasu mieszając. Dodać soczewicę i wymieszać. Podawać gorące.

Zupa krem z pieczonej papryki

Masz dosyć nudnych przepisów, a jednocześnie brakuje Ci czasu na dłuższy pobyt w kuchni? Masz ochotę na aromatyczny, a zarazem lekki posiłek, a dodatkowo chciałbyś połączyć go z posiłkiem dla swojej pociechy. Ten krem jest właśnie dla Ciebie. Wartość odżywcza w czterech porcjach: Energia 638 kcal Białko 19 g Tłuszcze 18 g...

Makaron z pomidorowym sosem

Nie masz czasu na duże gotowanie? Zobacz co masz w lodówce:) Czasami kilka produktów wystarczy aby zrobić pyszny obiad:) Ten przepis jest świetnym tego przykładem. Pomidory, papryka, pieczarki i passata w zupełności wystarczyły do przyrządzenia tego posiłku. Ze względu na to,że warzywa w naszym codziennym żywieniu są niezwykle ważne i istotne, postarajmy...

Paprykowe kanapki z pastą z soczewicy z tahini

Czerwona soczewica należy do grupy roślin strączkowych. Jest łatwa w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga moczenia przed ugotowaniem jak większość nasion z tej grupy. Można ją wykorzystać w kuchni na wiele sposobów: jako farsz do pierogów, składnik zup, burgerów czy różnych past i dipów. Jest bogatym źródłem białka roślinnego, dlatego może być stosowana...

Jajka z pastą pomidorową

Wartość kaloryczna jednej porcji (jedno jajko) to 109 kcal. Składniki: 6 jajek 30 dag gotowanej szynki 25 dag serka śmietankowego kremowego łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 suszone pomidory sól, pieprz, słodka i ostra papryka Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, przekroić na pół, delikatnie wyjąć żółto. Pokrojoną szynkę, jogurt,...

Pomysły na dietetyczne śniadanie

Zdrowe, pełnowartościowe śniadanie to podstawa dobrego dnia. Posiłek obfitujący w pełnowartościowe białko, węglowodany złożone i zdrowe kwasy tłuszczowe oraz porcję warzyw zapewni nam energię do działania. Dziś przedstawiamy kilka pomysłów na dietetyczne śniadania, w wersji wytrawnej. Życzymy smacznego! Kanapki z pieczenią z indyka, awokado i papryką Szpinakowe muffiny z fetą i suszonymi...

Jajka zapiekane w papryce

Przepis na 2 porcje, 1 porcja około 290 kcal 4 jaja 4 papryki łyżeczka oliwy z oliwek garść czarnych oliwek (50g) szczypiorek 2 kromki pieczywa (80 g) Papryki przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Przygotowane połówki ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem i pędzelkiem posmarować oliwą. Papryki włożyć na 5 minut do...

Dietetyczne nachos?

Nachos to z założenia zapiekanka z meksykańskich chipsów, pomidorowego sosu, sera i różnych dodatków. Danie z kuchni typu tex-mex to bardzo lubiana przez Amerykanów przekąską…

×