Zdobywałam wykształcenie w Akademii Rolniczej w Krakowie i podczas studiów podyplomowych Dietetyki i Planowania Żywienia w Wyższej Szkole Ekonomii, Prawa i Nauk Medycznych w Kielcach. Ważnym etapem w mojej pracy zawodowej było także ukończenie szkoły Diet Coachingu Urszuli Mijakoskiej, i uzyskanie tytułu certfikowanego diet coacha.
W 2018 ukończyłam szkolenie SOIT( School Of Insulineresistance Therapy) uzyskując tym samym tytuł Specjalisty Przyjaznego Insulinoopornym. Natomiast w 2019 i 2020 roku otrzymałam od portalu Znany Lekarz, a tym samym od swoich klientów wyróżnienie Specjalista Przyjazny pacjentom. Bardzo serdecznie dziękuję za zaufanie – jest to dla mnie ogromne wyróżnienie.
W swojej pracy zawodowej od wielu lat z powodzeniem łączę wiedzę dietetyka z diet coachingiem. Wciąż walczę z pojmowaniem diety, jako czasu “udręki”, w którym trzeba być głodnym i odmawiać sobie wszelkich “żywieniowych przyjemności”. Pokazuję swoim podopiecznym, jak ułatwić zmianę nawyków żywieniowych, jak osiągać zaplanowany cel i realizować swoje potrzeby, a najważniejsze, jak uwierzyć w siebie i być gotowym na zmiany.
Często, gdy rozmawiamy z podopiecznymi o czasie trwania diety (zazwyczaj są to dwa, trzy tygodnie lub więcej), słyszę pytanie – “Co potem? Jak nie zaprzepaścić efektów mojej pracy?” Może właśnie dlatego nie lubię słowa dieta, dużo bardziej przemawia do mnie Szczęśliwy Sposób Odżywiania, który pozwala schudnąć na zawsze i cieszyć się zmianą nawyków żywieniowych na stałe. Większość z klientów, którzy mnie odwiedzają dziwi się, że moje jadłospisy nie są restrykcyjne i można jeść wszystko albo prawie wszystko na co ma się ochotę. Tak właśnie działa Szczęśliwy Sposób Odżywiania – stawiamy na zmianę nawyków żywieniowych nie tylko na czas naszych spotkań, ale na stałe!
Moją specjalizacją są: diet coaching, diety odchudzające, dietoterapia chorób tarczycy, insulinooporności, a także żywienie dzieci i młodzieży.
Prywatnie jestem szczęśliwą żoną i mamą dwóch wspaniałych córek. Jest ze mnie także niezła fanka aktywnego stylu życia – na codzień biegam lub uprawiam Nordic Walking – do czego również zachęcam moich podopiecznych.
Publikacje, konferencje, kursy:
- Kurs „Dietetyka Sportowa”, marzec 2016
- Kurs „Żywienie w chorobach tarczycy”, listopad 2015
- Kurs „Najlepsze alegorytmy dietetyczne w chorobach cywilizacyjnych i autoimmunologicznych” 27.11.2016-16.09.2017
- Szkolenie „Żywienie w chorobie Hashimoto”, styczeń 2016
- Szkolenie „Dieta eliminacyjna z rotacją w nadwrażliwości pokarmowej IgG zależnej”, październik 2015
Szkolenie ”Dieta bezglutenowa bez wymówek-jak nie przeoczyć celiakii ora jak zapewnić pacjentom zdrowie na długie lata” lipiec 2017 - Warsztaty „Praca z małym pacjentem w gabinecie dietetyka przy wykorzystaniu technik psychodietetycznych i coachingowych” październik 2017
- Konferencja naukowo-szkoleniowa „Żywienie dziecka wczoraj i dziś” Kraków, maj 2016
- Konferencja „Dietoterapia w Chorobach Cywilizacyjnych” Warszawa, maj 2016
- Kurs „Instruktor Nordic Walking”, marzec 2016
- Konferencja „Czy otyłość ma płeć?” Białystok, wrzesień 2015
- I Ogólnopolska Konferencja” Insulinoopornośc problem XXI wieku” czerwiec 2017
- II Ogólnopolska Konferencja „Insulinooporność – problem XXI wieku” czerwiec 2018
- Specjalista Przyjazny Insulinoopornym Szkolenie SOIT, grudzień 2018
- Szkolenie “Insulinooporność a aktywność fizyczna” Kwiecień 2019
- Szkolenie “Morfologia, mineralizacja – diagnostyka i dietoterapia” Czerwiec 2019
-
Ukończenie szkoły Diet Coachingu Urszuli Mijakoskiej, 24.04.2021
-
Szkolenie SIBO w praktyce dietetyka, Bydgoszcz, 16.10.2021
-
Konferencja Naukowa Diety Roślinne – Wady i Zalety luty 2020 r
-
Szkolenie Analiza składu ciała metodą bioimpedancji w praktyce dietetyka wrzesień 2019
-
Szkolenie Warsztat Nauki WiT D w detalach maj 2020
-
Szkolenie Insulinooporność okiem dietetyka. Co pomaga w świetle badań? grudzień 2019
-
Szkolenie Żywieniowe podejście do leczenia insulinooporności i hipoglikemii reaktywnej grudzień 2020
-
Szkolenie Bilansowanie diet wegetariańskich lipiec 2020
-
Szkolenie Żywienie i suplementacja w zespole policystycznych jajników maj 2020
-
Szkolenie TSR I stopnia luty-kwiecień 2022
-
Szkolenie TSR II stopnia grudzień 2022-marzec 2023