Dietetyk ogólny i dziecięcy, diet coach

mgr inż. Elżbieta Bujak

Dietetyk ogólny i dziecięcy, diet coach

mgr inż. Elżbieta Bujak

Jestem absolwentką Akademii Rolniczej w Krakowie i specjalistką w dziedzinie dietetyki. Ukończyłam studia podyplomowe z Dietetyki i Planowania Żywienia w Wyższej Szkole Ekonomii, Prawa i Nauk Medycznych w Kielcach oraz kursy I, II i III stopnia w Polskim Instytucie Dietetyki.  Ponadto, zdobyłam tytuł certyfikowanego diet coacha w szkole Diet Coachingu Urszuli Mijakoskiej.

Doświadczenie i Wyróżnienia

W mojej karierze dietetyka ukończyłam szkolenie w SOIT (School Of Insulineresistance Therapy), zdobywając tytuł Specjalisty Przyjaznego Insulinoopornym dzięki czemu znalazłam się na liście dietetyków polecanych przez Fundację Insulinooporności.  Dzięki mojej pracy, w latach 2019 i 2020, otrzymałam wyróżnienie Specjalista Przyjazny Pacjentom od portalu Znany Lekarz oraz od moich klientów. Jestem wdzięczna za to zaufanie.

Specjalizacja i Metody Pracy

Jestem specjalistką w dziedzinie diet coachingu, diet odchudzających, dietoterapii chorób tarczycy, insulinooporności, PCOS oraz żywienia dzieci i młodzieży. Pracuję z dziećmi od 8 roku życia oraz młodzieżą. Moje spotkania prowadzone są w oparciu o metody TSR (Terapia Skoncentrowana na Rozwiązaniach) oraz techniki coachingowe. Ukończyłam kursy Terapii Skoncentrowanej na Rozwiązaniach na I i II stopniu. Jestem zaangażowana w pracę z młodymi ludźmi, lubię nawiązywać z nimi dialog i wspólnie szukać rozwiązań.

Empatyczny Dietetyk i Diet Coach

Jestem osobą pełną empatii i ciepła, co sprawia, że moje relacje z pacjentami są wyjątkowe. Jestem dostępna i wspieram moich podopiecznych przez cały proces terapii. Posiadam duże doświadczenie w prowadzeniu warsztatów dla dzieci, młodzieży i dorosłych.

Połączenie Wiedzy Dietetyka i Diet Coachingu

W mojej pracy łączę wiedzę dietetyka z diet coachingiem. Walczę z przekonaniem, że dieta to czas “udręki”, podczas którego trzeba się głodzić i odmawiać sobie przyjemności związane z jedzeniem. Pokazuję, jak łatwo można zmieniać nawyki żywieniowe, osiągać cele i zaspokajać własne potrzeby. Przede wszystkim, uczę pacjentów, jak uwierzyć w siebie.

Zmiana Nawyków Żywieniowych na Stałe

Moje podejście do dietoterapii opiera się na trwałej zmianie nawyków żywieniowych. Moje jadłospisy nie są restrykcyjne, a pacjenci mogą cieszyć się różnorodnością potraw. Dążymy do osiągnięcia długotrwałych efektów, aby pacjent czuł się dobrze nie tylko podczas terapii, ale także po jej zakończeniu.

Poza pracą zawodową jestem szczęśliwą żoną i matką dwóch wspaniałych córek. Niepoprawna optymistka, pasjonatka  aktywnego stylu życia, kocham konie,  kocham góry,  kocham biegać, a do aktywności mocno zachęcam też moich podopiecznych.

Cennik wizyt pokaż

Przyjmuje w:

Specjalizacje:

  • choroby tarczycy
  • dzieci i młodzież
  • insulinooporność
  • PCOS
  • przeciwzapalna

Zapisz się na wizytę

mgr inż. Elżbieta Bujak - ZnanyLekarz.pl