Cukniowo-ziemniaczene placuszki

Ciekawsza wersja znanych placków ziemniaczanych - wypróbuj ten przepis na najbliższy obiad!

Wartość odżywcza:

  • Energia: 393 kcal
  • Białko: 16,6 g
  • Tłuszcze: 14,1 g
  • Węglowodany: 52,7 g

Składniki:

  • Ziemniaki – 200g
  • Cukinia – 150g
  • Mąka ziemniaczana – 10g
  • Jajko – 1szt
  • Oliwa z oliwek – pól łyżki
  • Jogurt naturalny – 100g
  • Pieprz ziołowy, majeranek

Przygotowanie:

Ziemniaki i cukinię zetrzeć na tarce, wymieszać z mąką i jajkiem, doprawić do smaku. Na patelni z rozgrzanym tłuszczem smażyć placki. Na talerzu polać je jogurtem.