Dieta i odżywianie: placuszki 
Twaróg rozgnieść widelcem, następnie dodać jajko, mleko, ekstrakt waniliowy i wszystko razem wymieszać, następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i ponownie wymieszać do papkowatej konsystencji. Placuszki twarogowe smażyć na suchej patelni, aż się zarumienią z obu stron (najlepiej pod przykryciem). Podawać na talerzu z pokrojonym bananem, jogurtem i ulubionymi orzechami.
Ziemniaki i cukinię zetrzeć na tarce, wymieszać z mąką i jajkiem, doprawić do smaku. Na patelni z rozgrzanym tłuszczem smażyć placki. Na talerzu polać je jogurtem.
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce. Zmiksować z pozostałymi składnikami i szczyptą cynamonu. Smażyć na beztłuszczowej patelni z każdej strony na złoty kolor.
Wszystkie składnik dokładnie zblendować (oprócz oleju). Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju i za pomocą łyżki nakładać niedużą porcję ciasta. Placki smażyć z obu stron do przyrumienienia. Przepis autorstwa Anity Goncarzewicz, stażystki poradni Mój Dietetyk w Poznaniu. Opiekun stażu: dietetyk Agnieszka Pompecka.
Wszystkie składniki oprócz truskawek zmiksować blenderem, ciasto musi być bardziej gęste niż naleśnikowe. Porcje masy wlewać na beztłuszczową, teflonową patelnię i smażyć z obu stron na brązowy kolor. Podawać z truskawkami.
Robiąc ostatnio swoje ulubione pan cake pomyślałam o ich modyfikacji. I są zmodyfikowane bezjajeczne i bez miodu, naturalnym słodzikiem jest tu banan. Zmodyfikowane placuszki mógł też zjeść mój synek, gdyż na miód jest dla niego jeszcze za wcześnie 😉 Składniki – 2 porcje: 65 g – Banan 25 g – Płatki owsiane...
Kto nie lubi “pan cake”? Chyba nie ma takich osób. Dlatego proponuję ich zdrowszą wersję pełnoziarnistą wersję. Składniki – 2 porcje: 60 g – Jaja kurze całe (1 szt.) 25 g – Płatki owsiane górskie 80 g – Mąka pszenna pełnoziarnista 200 g – Kefir naturalny 30 g – Miód pszczeli 3...
Śniadanie na ciepło, a może kolacja w wersji na słodko? Proponujemy placuszki żytnie z pysznym sosem gruszkowym. Dostarczą dużo energii dla każdego malucha, a ich apetyczny wygląd sprawi, że będą znikały z talerza w oczach! Wartość kaloryczna 2 porcji: energia: 340 kcal; białko: 11 g; tłuszcze: 9 g; węglowodany: 53 g; błonnik...