Cukinie przekroić podłużnie na pół, łyżką wydrążyć środek, posypać szczyptą soli i pieprzu. Pomidorki pokroić w ćwiartki, papryki w kostkę. Łyżkę oliwy podgrzać w garnku dodać pomidorki papryki. Koncentrat rozcieńczyć w dwóch łyżkach wody, dodać do garnka, chwilę poddusić. Dodać wszystkie przyprawy, przemieszać. Nafaszerować cukinie warzywami, posypać serem. Piec w piekarniku 30...
Szpinak opłukać ułożyć na talerzu. Dodać pokrojonego w plastry ogórka i camemberta. Tortellini gotować dwie minuty, odcedzić, przelać zimną wodą. Dodać do szpinaku ogórka i sera. Łososia pokroić na kawałki i dodać do posiłku. Słonecznik uprażyć na suchej patelni z odrobiną soli, dodać do dania, na wierzch ułożyć oliwki. Jak przygotować sos?...
Cukinię umyć i obrać razem ze skórką specjalną obieraczką do warzyw. Powstaną z niej pasma makaronu tagliatelle. Podgrzać oliwę na patelni i wrzucić na nią cukinie, dodać ząbki czosnku i przyprawy oraz sok z cytryny Smażyć do miękkości i uzyskania konsystencji makaronu. Usmażoną przełożyć na talerz lub do miski, dodać pokrojonego w...
Nuggetsy: Kalafiora obrać, umyć i pokroić. Wrzucić do gorącej wody na 5 minut. W tym czasie cebulę pokroić w kostkę. Mąkę z wodą, cebulą i przyprawami wymieszać do konsystencji gęstego ciasta naleśnikowego. Ugotowany kalafior obtaczać w mące z przyprawami, a następnie pokruszonych płatkach. Piec w piekarniku około 20 minut w temperaturze 180...
Białka jajek ubić. Resztę składników zmiksować (mąkę dobrze jest przesiać), a na koniec dodać ubitą pianę i drobno pokrojone lub starte warzywa. Gofrownica w ruch i smacznego!
Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki (najlepiej na szatkownicy), następnie przekładamy do miski i smarujemy dokładnie za pomocą pędzelka oliwą. Tak przygotowane ziemniaki układamy pionowo w naczyniu żaroodpornym. Następnie zalewamy masą mleczno-jajeczną. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez ok.40-50 minut. *masa mleczno-jajeczna miała zabezpieczyć dolną warstwę ziemniaków przed przypaleniem,...
Kaszę i soczewicę ugotować osobno w lekko osolonej wodzie. Por posiekać i podsmażyć z dodatkiem czosnku na rozgrzanym oleju. Następnie dodać startą marchew i siemię, podlać wodą i dusić kilka minut. Następnie dodać przyprawy i koncentrat. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i uformować kotleciki. Ułożyć na brytfannie wyłożonej papierem. Piec w piekarniku nagrzanym...
Fasolę odsączyć i przepłukać. Rozgrzać oliwę w garnku i podsmażyć na niej fasolę, dodać pomiidory i jackruita, przyprawić. Gotować około około 10 min zanim jackfruit zmięknie, a w razie potrzeby dłużej. Paprykę pokroić w paski. Na suchej patelni podgrzać placki tortilli, ułożyć na nich nadzienie z garnka, dodać paprykę
Ciecierzycę odcedzić, opłukać, zmielić razem z cebulą i czosnkiem. Do masy dodać natkę pietruszki i przyprawy. Całość wymieszać i w razie potrzeby dodać odrobinę wody. Masę odstawić do lodówki-na minimum godzinę. Po tym czasie dodać mąkę, wymieszać. Kuleczki smażyć na rozgrzanej oliwie. Do dania można dodać warzywa, surówkę, ryż aby uczynić z...
Ziemniaki obrać i ugotować. Lekko ostudzone pokroić w plasterki. Pieczarki, cebulę i paprykę pokroić. Tofu pokruszyć widelcem. Składniki, poza ziemniakami, podsmażyć z przyprawami na oliwie. Ziemniaki ułożyć w formie do pieczenia, przeglądać warstwami z farszem warzywnym. Ser zetrzeć na grubych oczkach i wymieszać z jogurtem i koncentratem. Ułożyć na warzywach i zapiekać...
Mięso: do garnka wlać łyżkę wody, dodać do niej mrożony szpinak, dusić pod przykryciem do momentu rozmrożenia. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietankę i przyprawy. Gotować odparowując nadmiar wody, bądź wybrać go delikatnie łyżką. Piersi dokładnie umyć, naciąć nożem robiąc kieszonkę wzdłuż, aby była jak największa w środku...
Makaron ugotować al dente. Tofu pokroić w cienkie plastry, doprawić solą i pieprzem i skropić sosem sojowym, następnie podsmażyć na patelni z dodatkiem oliwy aż się zarumieni. Warzywa pokroić w paski, brokuła podzielić na drobne różyczki. Wszystkie warzywa wrzucić na patelnię i wymieszać z tofu. Dodać pół szklanki wody i dusić wszystko...