Archiwum Tagów: Zdrowo

Pełnoziarnista baba tradycyjna

Uwaga! Babka pełnoziarnista ma niemalże 4 razy więcej błonnika niż babka tradycyjna! Wartość odżywcza (1 porcja to 240 kcal) Składniki: 360 g Jaja kurze całe (6 szt.) 150 g Cukier trzcinowy 200 g Mąka pszenna pełnoziarnista 200 g Masło roślinne łyżeczka proszku do pieczenia, wanilia Polewa: 100 g Jogurt naturalny 60 g...

Kokosowe ciasto z batatów

Bataty są to słodkie ziemniaki o pięknym pomarańczowym kolorze. Dzisiaj pełnią główną rolę w kokosowym cieście. Efekt końcowy spektakularny, pyszny i zdrowy! 🙂 Wartość kaloryczna 1 porcji- 390 kcal Składniki: Spód: 150 g Orzechy (u nas włoskie) 150 g Morele suszone 80 g Masło Masa batatowa: 1000 g Bataty 300 g Mleko...

Lekki sernik bezglutenowy

Sernik to typowe ciasto polskie, które gości na stołach wielu osób, szczególnie w okresie świątecznym. Propozycja serniczka light może być wykorzystana jako deser lub propozycja słodkiego posiłku. Wartość odżywcza 1 porcji: energia: 129 kcal; białko: 10,3 g; tłuszcze: 4,8 g; węglowodany: 11,96 g; Składniki: Kostka twarogu półtłustego (200g) 1 budyń waniliowy (bez...

Wegańska kolorowa panna cotta

Wegańska wersja włoskiego deseru! Pyszna, zdrowa i kolorowa. Pełna cennych właściwości odżywczych. Wartość kaloryczna jednej porcji (jedna babeczka) to 99 kcal. Składniki (na 13 sztuk): Warstwa czerwona: 300 g Maliny 15 g Ksylitol 4 g Agar – agar Warstwa żółta: 300 g Mango (dojrzałe) 4 g Agar – agar Warstwa biała: 400...

Odchudzona pascha wielkanocna

Dietetyczna wersja tradycyjnej paschy – bez śmietany, jajek, masła i cukru. Deser wykonuje się błyskawicznie, w bardzo prosty sposób. Jest świetną alternatywą dla wysokokalorycznych ciast – zwiera dużo białka i błonnika pokarmowego. Wartość odżywcza (1 porcja – 100 gram): energia: 214 kcal; białko: 13,8 g; tłuszcze: 5,4 g; węglowodany: 29,4 g; błonnik...

Wiosenne babeczki z lukrem

Wiosenne babeczki z lukrem wprawią wszystkich łasuchów w cudowny, świąteczny nastrój 🙂 Wartość kaloryczna jednej porcji to 180 kcal. Składniki: Babeczki: 1/2 opakowania mrożonego szpinaku 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka starta z 1 dużej cytryny 1/2 szklanki mleka roślinnego (lub krowiego)...

Muffinki jajeczne z warzywami

Muffinki wielu osobom kojarzą się ze słodkim wypiekiem. Nic bardziej mylnego! Świetnie sprawdzają się również w wersji wytrawnej. Wartość odżywcza jednej porcji: Energia: 80 kcal Białko: 6 g Tłuszcz: 5 g Węglowodany: 2 g Składniki (4 porcje): 120 g Jaja kurze całe (2 szt.) 20 g Mleko 2% tłuszczu 30 g Papryka...

Domowy majonez

Zdrowy i pyszny majonez? Przygotuj go sam! Wartość odżywcza w 100 gramach: Energia: 294 kcal Białko: 30 g Tłuszcz: 16,75 g Składniki: 200 g Serek wiejski 60 g Jaja kurze całe (1 szt., ugotowane na twardo) Musztarda (1 łyżeczka), sok z cytryny (2 łyżeczki), pieprz, sól Sposób przygotowania: Zblendować wszystkie składniki na...

Jajka faszerowane pastą z awokado

Jajka + awokado = połączenie idealne! 🙂 Spróbujcie… Składniki: 80 g Awokado 300 g Jaja kurze całe (5 szt.) 20 g Jogurt naturalny 20 g Słonecznik nasiona Czosnek, kiełki Sposób przygotowania: Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół, oddzielić białko od żółtka. Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Awokado, przekroić na...

Ciasto marchewkowe

Ciasto na bazie marchewki? Zgadza się – nic bardziej prostego, zdrowego i jakże smacznego. 🙂 Wartość kaloryczna jednej porcji – ok. 200kcal. Składniki: 400 g drobno startej marchewki (3,5 szklanki) 130 g płatków owsianych (1,5 szklanki) 4 jajka szczypta soli 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 2 łyżki miodu łyżeczka...

Tulipanowe naleśniki z łososiem

Naleśniki w kształcie kwiatów? Nie ma problemu! W poradni Mój Dietetyk nie rzeczy niemożliwych 🙂 Wartość kaloryczna jednej porcji to 290 kcal. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 250 g mąki pszennej typu 550 250 g mąki pszennej typu graham 2 jajka 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody olej Sałatka: 20 dag wędzonego łososia 1...

×