Przygotowanie:
Jajka + awokado = połączenie idealne! 🙂 Spróbujcie…
Składniki:
- 80 g Awokado
- 300 g Jaja kurze całe (5 szt.)
- 20 g Jogurt naturalny
- 20 g Słonecznik nasiona
- Czosnek, kiełki
Sposób przygotowania:
Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół, oddzielić białko od żółtka. Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Awokado, przekroić na pół, wyjąć pestkę i obrać, następnie ugnieść z jogurtem, żółtkami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, prażonym słonecznikiem, odrobiną soli i pieprzem. Jajka faszerować pastą za pomocą szpicy lub łyżeczki. Podawać posypane kiełkami.
Patrycja Pawlikowska
dietetyk