fbpx

Archiwum Tagów: deser

Domowe monte

Płatki jaglane zagotować na mleku, następnie zmiksować na gładką masę z orzechami i słodzidłem, podzielić na 2 części, z których jedną wymieszać z kakao. Deser układać w pucharku warstwami – najpierw ciemna warstwa, później jasna, następnie posypać wierzch orzechami.

Orkiszowa drożdżówka z truskawkami

Drożdże rozmieszać z 3 łyżkami ciepłego mleka i cukrem, posypać delikatnie mąką i odstawić do wyrośnięcia. Następnie rozpuścić 50g masła. Mąkę wymieszać z jajkiem, dodać 80g ksylitolu, rozpuszczone masło, drożdże – całość dobrze wyrobić, posypać delikatnie mąką, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 1h w ciepłe miejsce, następnie ponownie wymieszać...

Zielone pancakes z owocami

Wszystkie składniki oprócz truskawek zmiksować blenderem, ciasto musi być bardziej gęste niż naleśnikowe. Porcje masy wlewać na beztłuszczową, teflonową patelnię i smażyć z obu stron na brązowy kolor. Podawać z truskawkami.

Tarta z rabarbarem i truskawkami

Daktyle zalać wodą i odstawić do zmięknięcia, następnie zmiksować blenderem, zagnieść z masłem, mąką. Tak przygotowaną masę podzielić na 2 części (jedną większą, drugą mniejszą) wyłożyć okrągłą blaszkę do pieczenia, ciasto piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez około 20 minut. Rabarbar pokroić i poddusić w niewielkiej ilości wody z...

Sernik na spodzie z daktyli – bez pieczenia

Daktyle namoczyć w letniej wodzie na około 30 minut. Po tym czasie odsączyć, zblendować, dodać wiórki kokosowe. Wyłożyć do foremki (u mnie szklana forma 15/20 cm; może być keksówka wyłożona papierem do pieczenia). Twaróg, jogurt – zblendować na gładką masę. Mleko podgrzać, zaleć żelatynę i wymieszać (tak aby nie było grudek, przestudzić...

Owocowa tarta z kremem jogurtowym

Ciasto: Mąkę mieszamy z ksylitolem, następnie dodajemy proszek do pieczenia, żółtko i 100g masło. Wszystko siekamy i krótko wyrabiamy. Ciasto przekładamy do formy i wstawiamy do lodówki na min pół godziny. Po tym czasie nakłuwamy ciasto widelcem. Środek formy obciążamy w wybrany sposób, ja nakładam kółko z papieru do pieczenia i kładę...

Ciasto z buraczkami i suszonymi owocami

Buraki owinąć folią aluminiową i piec w piekarniku około godzinę. Buraki ostudzić i zetrzeć na tarce. Następnie wymieszać w dwóch osobnych miskach składniki mokre i suche. Zawartości obu misek połączyć ze sobą i wymieszać. Na koniec dodać buraki. Całość wyłożyć na blaszkę (np. tortownicę) i włożyć do nagrzanego piekarnika, piec 60 min...

Lekki malinowy sernik z migdałami

Trudno wyobrazić sobie święta bez sernika! Ten który proponuję jest przygotowany bez mąki i tłuszczu, można go serwować osobom na diecie bezglutenowej. Spód jest kruchy, ale nie twardy, doskonale komponuje się s serową górą. Można go przygotować z malinami lub tradycyjnie, dodając wanilię. Sernik jest puszysty, delikatny i nie za słodki Wartość...

Brownie z fasoli

Ten przepis jest idealny dla osób uwielbiających smak mocno czekoladowy, którzy z chcą zadbać o swoją sylwetkę lub z pewnych względów nie używają mąki. Brownie czekoladowe w pełni zaspokoi chęć sięgnięcia po coś słodkiego. Dodatkowo jest świetną alternatywą dla ciast na spotkania rodzinne bądź przyjacielskie. Wartość odżywcza jednej porcji: Energia 189 kcal...

Tarta daktylowa z kremem kokosowym

Naszła Cię ochota na coś słodkiego? Jednak wiesz, że cukier jest niezdrowy? Smiało możesz go zastąpić daktylami, które nie tylko nadadzą słodyczy Twoim wypiekom, ale również dostarczą organizmowi sporej dawki potasu oraz witamin PP, B1, B2, A, a także żelaza, fosoru i magnezu, który przyda się przede wszystkim osobom żyjącym w ciągłym...

Pralinki a’la śliwka w czekoladzie

Bakaliowe pralinki to deser, który można zrobić w kilka minut, więc jeśli masz niezapowiedzianych gości, nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni lub po prostu chcesz zjeść coś słodkiego a zarazem zdrowego to propozycja dla Ciebie! Podstawę stanowią orzechy i owoce suszone. Możliwych kombinacji jest bardzo dużo, my proponujemy wersję śliwkowo –...

Pieczona gruszka z domowym musli i czekoladą

Gruszkę przekroić na pół, za pomocą łyżki wydrążyć gniazda nasienne i część miąższu pozostawiając ok. 0,5 cm od skórki. Tak przygotowaną gruszkę umieścić na blaszce z papierem do pieczenia, oprószyć cynamonem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 20 minut. W tym czasie wymieszać płatki owsiane i żytnie, posiekane...

×