Sałatka z selerem i ananasem
Seler i kukurydzę odsącz na sitku. Ananas, paprykę, szynkę i jabłko pokrój. Jajko ugotuj na twardo, pokrój. Połącz wszystkie składniki ze sobą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Seler i kukurydzę odsącz na sitku. Ananas, paprykę, szynkę i jabłko pokrój. Jajko ugotuj na twardo, pokrój. Połącz wszystkie składniki ze sobą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Jaja ugotować na twardo. Pieczywo przekroić na pół, ułożyć liście sałaty. Następnie układamy plasterki pokrojonego jajka, całość smarujemy małą ilością majonezu. Na wierzch układamy plasterki ogórków kiszonych.
Jajko ugotować na miękko. Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z ulubionymi przyprawami i podsmażyć na oleju. Na talerzu ułożyć mix sałat, pokrojonego pomidora, cebulę oraz podsmażone mięso. Na wierzch ułożyć jajko, całość skropić oliwą, posypać nasionami słonecznika, sezamem i czarnuszką.
Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. Następnie na rozgrzanym oleju smażymy cienkie naleśniki. Z gotowych placków składamy trójkąty, wierzch smarujemy skyrem, posypujemy borówkami i startą gorzką czekoladą.
Pieczywo skropić oliwą, na każdą kromkę ułożyć plastry sera i plastry figi. Zapiekać w piekarniku z funkcją grill w 180 stopniach przez 10 minut.
Buraczki zetrzeć na tarce lub pokroić w kostkę i zalać bulionem. Dołożyć przyprawy i czosnek i gotować 15 minut. Na koniec dodać ocet winny i całość wymieszać.
Na pieczywie należy rozsmarować ser ricottę, następnie ułożyć rukolę i plastry pomidora. Na wierzch ułożyć oliwki pokrojone na drobne kawałki, kanapki posypać kiełkami. Na sam koniec skropić pieczywo oliwą z oliwek, zjeść z pokrojonymi rzodkiewkami.
Batata należy przekroić na pół i posmarować z obu stron oliwą z oliwek. Następnie należy go przyprawić ulubionymi przyprawami (u mnie była to słodka papryka, wędzona papryka, rozmaryn, sól i pieprz). Następnie należy piec batata przez około godzinę w temperaturze 180 C. W tym czasie należy rozgnieść twaróg, dodać odrobinę mleka i...
Ziemniaki i marchew zetrzeć na tarce, dodać mąkę, skrobię ziemniaczaną i 2 jajka i wymieszać. Do masy dodać pokrojone boczniaki, posiekaną cebulę podsmażone wcześniej na patelni oraz ciecierzycę. Formę o długości 24 cm wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 60 minut. Po wyjęciu z...
Ser zmiksować/ zblendować z jajkiem i przyprawami. Dodać mąkę i sodę oraz proszek, po chwili dodać drobno posiekane pomidory (nie odciskać zbyt mocno z tłuszczu, jedynie odlać tłuszcz) i bazylię. Dobrze wymieszać, po czym wyłożyć na stolnicę i wyrabiać do sprężystości ciasta (powinno być lekko lepkie – zbyt duże podsypywanie mąką sprawi,...
Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu. Przeciśnięty przez praskę czosnek podsmażyć na patelni z rozgrzanym olejem. Następnie dodać do niego pokrojony drobno lub starty na tarce imbir oraz papryczkę chilli. Po chwili dodać posiekaną cebulę, pokrojoną w paski paprykę oraz mrożony groszek. Całość chwilę dusić. Do warzyw dodać pokrojone w kostkę tofu...
Cebulę posiekać i zeszklić w garnku na oleju. Po kilku minutach dodać mięso, przyprawić. Kiedy mięso będzie gotowe wlać kukurydzę i fasolę razem z zalewą, passatę oraz ok 100-150ml wody, przyprawić. Gotować ok 5 min. Podawać z pieczywem.