Ciasteczka z ciecierzycy z masłem orzechowym

Ciasteczka z ciecierzycy z masłem orzechowym

Piekarnik nagrzać do 180 stopni (funkcja góra – dół). Ciecierzycę dokładnie wypłukać na sitku, aż przestanie się pienić, następnie zblendować na gładką masę. Masę z ciecierzycy przełożyć do miski, dodać resztę składników (z wyjątkiem czekolady) i wymieszać do uzyskania gładkiej, lepkiej konsystencji. Czekoladę posiekać na drobne kawałki, a następnie dodać do masy...

Mini babeczki korzenne

Mini babeczki korzenne

Marchew zetrzeć na grubych oczkach, dodać rozgniecionego banana, mus, jajko i olej, przyprawy, wymieszać. Dodać zmiksowane na mąkę płatki owsiane, sodę, proszek i sok z cytryny. Połączyć łyżką. Nakładać do niedużych foremek, piec 25-30 min w 180 st do suchego patyczka. Ozdobić roztopioną czekolada.

Szybkie brownie z buraka

Szybkie brownie z buraka

Upieczonego buraka zmiksować z bananem, jajkami, mąką, miodem, kakaem, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Smażyć na łyżeczce oleju na małej patelnie ok 7-8 minut z każdej strony pod przykryciem.

Świąteczne ciasto

Świąteczne ciasto

Mąkę, erytrol, kakao i sodę wsypać do miski i wymieszać, następnie wlać delikatnie mokre składniki, wymieszać szpatułką aż ciasto będzie lśniące. Keksówkę wyłożyć papierem, następnie wlać ciasto, piec w rozgrzanym do 180 st. C piekarniku przez 30 minut, po tym czasie sprawdzić patyczkiem czy jest suche w środku.  Po upieczeniu ciasto wystudzić....

Fit sernik

Fit sernik

Przygotowanie spodu: Daktyle moczymy we wrzątku prze 15min. W międzyczasie w misce mieszamy resztę składników na spod. Odlewamy większość wody z daktyli i blendujemy na jednolita masę. Nastepnie mieszamy z reszta składników do jednolitego polaczenia. Wysypujemy na dno tortownicy i dokładnie ugniatamy. Wkładamy do lodówki. Przygotowanie masy: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie...

Pierniczki korzenne pachnące świętami

Pierniczki korzenne pachnące świętami

Masło i miód delikatnie podgrzać, dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść. Rozgrzać piekarnik do 150 stopni C.  Rozwałkować ciasto, wykrawać kształty pierniczków, a następnie ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Pieczemy w temp. 180 stopni C ok 12 minut (długość pieczenia zależy od wielkości pierniczków, mniejsze pieczemy krócej). Ja zazwyczaj robię...

Przyprawa do piernika

Przyprawa do piernika

Przygotuj domową przyprawę do wypieków – zmiel wszystkie składniki i delektuj się aromatem pysznych wypieków. Dodaj ją do pierników czy innych ciast – nabiorą świątecznego charakteru!

egańskie placuszki z kaszy manny

Wegańskie placuszki z kaszy manny

Wszystkie składnik dokładnie zblendować (oprócz oleju). Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju i za pomocą łyżki nakładać niedużą porcję ciasta. Placki smażyć z obu stron do przyrumienienia. Przepis autorstwa Anity Goncarzewicz, stażystki poradni Mój Dietetyk w Poznaniu. Opiekun stażu: dietetyk Agnieszka Pompecka.

Babeczki z jagodami

Babeczki z jagodami

Wszystkie składniki (poza jagodami) zmiksować razem na jednolitą masę. Na koniec dodać jagody i delikatnie wymieszać. Masę przelać do foremek na babeczki. Piec w rozgrzanym piekarniku, w 180 stopniach przez 25 minut.

Muffiny z cieciorki

Muffiny z cieciorki

Wszystkie składniki zblendować, masę wlać do foremek (ok. ¾ wysokości), następnie piec w temp. 180 stopni przez 35-40 minut. Gotowe muffinki polać rozpuszczoną czekoladą. Przepis autorstwa Anity Goncarzewicz, stażystki Poradni Mój Dietetyk Poznań. Opiekun stażu: dietetyk Agnieszka Pompecka.

Truskawkowy mus z jogurtem i musli

Truskawkowy mus z jogurtem i musli

Truskawki myjemy i oczyszczamy z szypułek. Kilka owoców (3-4 sztuki) zostawiany w celu ułożenia ich na wierzchu deseru, z reszty przygotowujemy mus – do wyższego naczynia wkładamy pokrojone truskawki i blendujemy. Następnie do szklanek bądź pucharków wsypujemy musli, zalewamy sporą ilością jogurtu naturalnego. Na jogurt wylewamy mus truskawkowy. Następnie jeszcze raz posypujemy...

×