Wartość odżywcza w 1 porcji to 218 kcal, w całości:
- Energia: 1313 kcal
- Białko: 27 g
- Tłuszcze: 74 g
- Węglowodany: 146 g
Składniki na 6 porcji:
- 100g płatków owsianych
- 130g banana
- 120g musu z jabłek
- 1 jajko
- 70g marchewki
- 50g oleju
- łyżka przyprawy do piernika
- łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka soku z cytryny
- 2 kostki gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Marchew zetrzeć na grubych oczkach, dodać rozgniecionego banana, mus, jajko i olej, przyprawy, wymieszać. Dodać zmiksowane na mąkę płatki owsiane, sodę, proszek i sok z cytryny. Połączyć łyżką. Nakładać do niedużych foremek, piec 25-30 min w 180 st do suchego patyczka. Ozdobić roztopioną czekolada.