Przygotować mocną kawę, dodać ekstrakt waniliowy i ją ostudzić. Skyr waniliowy zmiksować na gładko z ricottą, jogurtem greckim i erytrytolem. Biszkopty podzielić na dwie części. Każdy biszkopt moczyć w kawie i ułożyć w pojemniku pierwszą warstwę, na nią nałożyć połowę kremu a następnie kolejną warstwę biszkoptów i kremu. Na wierzchu posypać kakao...
Twaróg należy zblendować ze skyrem, dodać słodzik i całość wymieszać. W szklance z 10 ml gorącej wody rozpuścić 5 g agaru. Gdy przestygnie dodać do masy twarogowej. Na dno naczynia wyłożyć pokruszone ciasteczka owsiane, całość zalać wcześniej przygotowaną masą twarogową. W międzyczasie truskawki zblendować na mus, dodać 5 g agaru i miód....
Płatki owsiane wsypać do miski razem z wcześniej pokrojoną drobno suszoną żurawiną. Banany rozgniatamy w osobnym naczyniu (np. łyżeczką lub widelcem) na miękką masę, następnie dodajemy do płatków owsianych z żurawiną. Do całości dodajemy jajko i mieszamy. Nakładamy łyżką na wyłożoną papierem blachę formując okrągłe kształty. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C...
Do garnka wlewamy mleko migdałowe, dodajemy 3 łyżeczki erytrytolu oraz 1,5 łyżeczki kakao. Całość gotujemy. Następnie do wrzącego już mleka dodajemy kaszę mannę, cały czas mieszając – najlepiej trzepaczką, by kasza nie przywarła do dna. Gdy masa zgęstnieje, przelewamy do miseczek lub pucharków. Maliny miksujemy na gładką masę, dodajemy miodu, powstałym sosem...
Najpierw przygotować kruszonkę – mąkę zagnieść z masłem i słodzikiem. Odstawić do lodówki. Później przygotować ciasto – lekko podgrzane mleko wymieszać z cukrem i pokruszonymi drożdżami. Następnie dodać żółtko. Całość wymieszać. Później dodać rozpuszczone lub pokrojone drobno masło a następnie dwa rodzaje mąki. Ciasto dokładnie zagnieść i odstawić do miski w ciepłe...
Na początku należy pokroić gruszkę oraz kiwi i umieścić owoce w miseczce. Następnie należy nałożyć jogurt, posypać płatkami owsianymi oraz musli. Na wierzch dodać borówki i całość polać masłem orzechowym.
Jabłka obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z cynamonem a następnie przełożyć do naczynia ceramicznego. Pokrojone zimne masło, mąkę, słodzik, cynamon i płatki owsiane wygnieść razem palcami aż utworzy się kruszonka. Kruszonką posypać jabłka i zapiekać w piekarniku przez 20-25 minut w 180 stopniach.
Banana rozgnieść widelcem i wymieszać z jajkami oraz płatkami. Masę jajeczną wylać na patelnię z rozgrzanym olejem i smażyć do ścięcia. W międzyczasie w małym pojemniku rozmieszać kakao z niedużą ilością wrzątku tak by powstał gęsty ale lejący się sos kakaowy. Omlet polać sosem kakaowym oraz miodem. Podawać z pokrojonymi truskawkami.
Twaróg rozgnieść widelcem z miodem, dodać wiórki kokosowe i migdały, dokładnie wymieszać. Z masy uformować kuleczki i każdą obtoczyć w wiórkach kokosowych- słodka przekąska gotowa! Kuleczki można zjeść od razu lub przechowywać w lodówce.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do siemienia lnianego wlać 3 łyżki wrzątku, napój sojowy wymieszać z octem, a w misce zetrzeć cukinię na grubszych oczkach, następnie dokładnie wycisnąć z nadmiaru wody. Następnie wszystkie składniki suche składniki wymieszać, dodać do nich mokre dokładnie połączyć, dodać wypestkowane wiśnie i rozpuszczoną czekoladę. Piekarnik nagrzać do...
Olej, jajka i ksylitol, syrop klonowy utrzeć mikserem w misce przez kilka minut. Dodać masło orzechowe i zmiksować dalej do powstania jednolitej masy. Następnie dodać mąki i miksować krótko do połączenia składników. Bataty obrać i utrzeć na tarce o grubych oczkach. Do ciasta dodać starte bataty, wymieszać, a następnie wyrobić ciasto rękoma....
Jaja zmiksować z olejem, ksylitolem, jogurtem i zblendowanym bananem, następnie dodać wszystkie suche składniki i miksować do idealnego połączenia składników. Piec ok. 45-50 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. (tortownica ok. 20 cm średnicy)