Dieta i odżywianie: jajko

placki z cukinii justyna

Placuszki z cukinii z greckimi tzatziki

Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać jajko, mąkę oraz siemię i posiekany koperek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Twaróg wygnieść widelcem z fetą i jogurtem, dodać czosnek i posiekany koperek i szczypiorek. Im więcej zieleniny tym lepiej. Doprawić do smaku pieprzem. Placuszki podawać z greckim...

PIECZONA OWSIANKA JUSTYNA

Pieczona owsianka

Płatki wymieszać z cynamonem i proszkiem do pieczenia. Następnie dodać mleczka i jabłko. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez ok. 25 minut.

Ziemniaki zapiekane masą jajeczną

Ziemniaki zapiekane masą jajeczną

Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki (najlepiej na szatkownicy), następnie przekładamy do miski i smarujemy dokładnie za pomocą pędzelka oliwą. Tak przygotowane ziemniaki układamy pionowo w naczyniu żaroodpornym. Następnie zalewamy masą mleczno-jajeczną. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez ok.40-50 minut. *masa mleczno-jajeczna miała zabezpieczyć dolną warstwę ziemniaków przed przypaleniem,...

Zapiekanki z chleba żytniego z awokado

Zapiekanki z chleba żytniego z awokado

Ugotować w garnku jajka na półtwardo ok. 7 minut. Kromki chleba posmarować oliwą i natrzeć czosnkiem. Zapiec w piekarniku 180 st. 5-8 minut aż chleb się zarumieni. Wyjąc z piekarnika, położyć pokrojone w cząstki awokado, plasterki ugotowanego jajka. Posypać solą, pierzem i orzechami ( lub pestkami).

Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami

Pieczarki i cebulę pokroić drobno, a następnie poddusić na patelni na maśle. Jajka ugotować na twardo i obrać a następnie przekroić na pół. Delikatnie wyjąć żółtka z każdej z połówek. Żółtka, awokado, jogurt, koperek oraz przyprawy zmiksować na gładką masę. Do masy wmieszać podduszone i ostudzone pieczarki oraz cebulę. Tak masą należy...

Żurek z kiełbasą i jajkiem

Żurek z kiełbasą i jajkiem

Jajko ugotować na twardo. Następnie zetrzeć marchewkę na tarce o grubych oczkach i przełożyć do garnka. Zalać wodą tak, aby poziom był około 1 cm ponad warzywami. Dodać liść laurowy i ziarenko ziela angielskiego, zagotować. W tym czasie kiełbasę oraz cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni beztłuszczowej i dodać do...

Sałatka z prażonym słonecznikiem

Sałatka z prażonym słonecznikiem

Warzywa umyj, a jajka ugotuj na twardo. Następnie porwij sałatę lodową na kawałki, a paprykę i pomidory pokrój na kawałki, po czym wrzuć wszystkie produkty do miski. Na rozgrzaną patelnię (bez dodatku tłuszczu) wsyp słonecznik, praż go ciągle mieszając, aż do zarumienienia się ziaren. Gdy słonecznik będzie gotowy, odstaw go do ostygnięcia....

Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

Umyty ogórek zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odstawić na 5 minut. Odlać nadmiar soku. Rozgnieść ząbki czosnku, dodać do ogórka. Rzodkiewki pokroić w słupki. Wszystko wymieszać z jogurtem naturalnym. Obrać jaja na twardo, pokroić na ćwiartki i dodać do chłodnika. Podawać z posiekanym szczypiorkiem i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego!

Jajko w koszulce na grzance z warzywami

Jajko w koszulce na grzance z warzywami

Masz ochotę na lekkie i jednocześnie pyszne śniadanie? Spróbuj jajka ugotowanego w koszulce z dodatkiem świeżych warzyw. Jajko jest świetnym źródłem pełnowartościowego białka, jego białko jest lekkostrawne a dodatkowo zawiera składniki bioaktywne o właściwościach antybakteryjnych. Samo żółtko posiada komplet witamin ale głównie znajdują się te rozpuszczalne w tłuszczach (A,D,E,K). Ale na jaja...

Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa

Przepyszna zupa chrzanowa to propozycja dla osób, które lubią wyraziste smaki. Zwykle przygotowywana na święta wielkanocne, choć na codzienny obiad smakuje równie dobrze! Wartość odżywcza jednej porcji: Energia 302 kcal Białko 12.4 g Tłuszcze 15.3 g Węglowodany 30.1 g Składniki na 4 porcje: 200 g startego korzenia chrzanu (ew. ze słoiczka) 50...

Zapiekane jajko w awokado

Zapiekane jajko w awokado

Przepis na szybką i pożywną porcję zdrowia! Czy wiecie, że awokado hass mimo twardszej skórki, jest często bardziej dojrzałe w środku? Wartość odżywcza awokado z jajkiem: Energia 402 kcal kcal Białko 17,7 g Tłuszcze 2 g Węglowodany 7 g Wartość odżywcza dipu jogurtowego: Energia 64 kcal Białko 4,5 g Tłuszcze 34,3g Węglowodany...

Muffinki jajeczne z warzywami

Muffinki jajeczne z warzywami

Muffinki wielu osobom kojarzą się ze słodkim wypiekiem. Nic bardziej mylnego! Świetnie sprawdzają się również w wersji wytrawnej. Wartość odżywcza jednej porcji: Energia: 80 kcal Białko: 6 g Tłuszcz: 5 g Węglowodany: 2 g Składniki (4 porcje): 120 g Jaja kurze całe (2 szt.) 20 g Mleko 2% tłuszczu 30 g Papryka...

×