Wartość odżywcza dla 1 porcji:
- Energia: 307 kcal
- Białko: 8,8 g
- Tłuszcze: 20,2 g
- Błonnik pokarmowy: 11,4 g
- Węglowodany: 23,9 g
Składniki:
- 2 kromki chleba żytniego
- 2 jajka
- awokado
- orzeszki piniowe lub pestki słonecznika
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ząbek czosnku
Przygotowanie:
Ugotować w garnku jajka na półtwardo ok. 7 minut. Kromki chleba posmarować oliwą i natrzeć czosnkiem. Zapiec w piekarniku 180 st. 5-8 minut aż chleb się zarumieni. Wyjąc z piekarnika, położyć pokrojone w cząstki awokado, plasterki ugotowanego jajka. Posypać solą, pierzem i orzechami ( lub pestkami).