Dieta i odżywianie: ciasto

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Marchew obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jaja ubić z miodem w mikserze. Następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia. Dodać olej. Na koniec dodać startą marchew oraz cynamon. Całość wymieszać i piec w temperaturze 200 *C przez ok. 50-60 minut. Gorzką czekoladę rozpuścić i posmarować upieczone ciasto na...

Ciasto z truskawkami

Ciasto z truskawkami

Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli. Następnie gdy utworzy się zbita piana z białek stopniowo dodawać ksylitol i cały czas miksować. Później stopniowo dodawać cienkim strumieniem olej cały czas miksując. W osobnej misce wymieszać składniki suche (mąkę, proszek do pieczenia i sodę). Do masy jajecznej dodawać po trochu mąki...

Muffinki jogurtowe z borówkami

Muffinki jogurtowe z borówkami

Wszystkie składniki (poza borówkami) zmiksować. Następnie do powstałej masy delikatnie wmieszać borówki. Przełożyć do papierowych lub silikonowych foremek na muffinki i piec 20-25 min. w 180 stopniach.

Tarta z wiśniami i kokosową kruszonką

Tarta z wiśniami i kokosową kruszonką

Suszone owoce zalać wrzątkiem i poczekać aż napęcznieją. Odlać nadmiar płynu i zblendować. Dwa rodzaje mąk zmieszać ze sobą i proszkiem do pieczenia, jajkiem, zmiksowanymi suszonymi owocami oraz drobno pokrojonym masłem. Wygnieść dokładnie całość. 3/4 ciasta wyłożyć na blaszce, np. silikonowej. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku około 15 minut w 180 stopniach....

Ciasto jaglane o smaku chałwy

Ciasto jaglane o smaku chałwy

Kaszę przepłukać ciepłą wodą. Włożyć do garnka, zalać mleczkiem kokosowym i napojem migdałowym. Gotować do miękkości około 15 min. W międzyczasie blaszkę wyłożyć papierem. Pokruszyć ciasteczka owsiane i wysypać nimi dno blaszki. Sezam zmiksować na gładką masę, np. w młynku do kawy. Ugotowaną kaszę wymieszać z ksylitolem i sezamem. Dokładnie zblendować. Masę...

CIASTO Z BURAKA

Ciasto z buraczkami i suszonymi owocami

Buraki owinąć folią aluminiową i piec w piekarniku około godzinę. Buraki ostudzić i zetrzeć na tarce. Następnie wymieszać w dwóch osobnych miskach składniki mokre i suche. Zawartości obu misek połączyć ze sobą i wymieszać. Na koniec dodać buraki. Całość wyłożyć na blaszkę (np. tortownicę) i włożyć do nagrzanego piekarnika, piec 60 min...

przepisy od dietetyka

Lekki malinowy sernik z migdałami

Trudno wyobrazić sobie święta bez sernika! Ten który proponuję jest przygotowany bez mąki i tłuszczu, można go serwować osobom na diecie bezglutenowej. Spód jest kruchy, ale nie twardy, doskonale komponuje się s serową górą. Można go przygotować z malinami lub tradycyjnie, dodając wanilię. Sernik jest puszysty, delikatny i nie za słodki Wartość...

przepisy od dietetyka

Brownie z fasoli

Ten przepis jest idealny dla osób uwielbiających smak mocno czekoladowy, którzy z chcą zadbać o swoją sylwetkę lub z pewnych względów nie używają mąki. Brownie czekoladowe w pełni zaspokoi chęć sięgnięcia po coś słodkiego. Dodatkowo jest świetną alternatywą dla ciast na spotkania rodzinne bądź przyjacielskie. Wartość odżywcza jednej porcji: Energia 189 kcal...

Kawowo-daktylowe ciasto z awokado

Kawowo-daktylowe ciasto z awokado

Daktylowe ciasto z awokado to wyjątkowy przysmak. Jego aksamitna konsystencja daje chwilę przyjemności oraz mnóstwo pozytywnej energii. Jest doskonałym połączeniem wyjątkowego smaku i zdrowej wersji słodkości. Aromatyczny dodatek kawy nada całości intensywny i skoncentrowany posmak. Jestem przekonana, że takie zestawienie pozwoli każdemu na chwilę relaksu, nie tylko w pochmurne dni. Ciasto jest...

Muffiny marchewkowe z orzechami włoskimi i czekoladą

Muffiny marchewkowe z orzechami włoskimi i czekoladą

Pyszne, zdrowe i aromatyczne… muffinki marchewkowe polecają się do kawy! Wartość odżywcza w 1 porcji: Energia 200 kcal Białko 3,6 g Tłuszcze 14 g Węglowodany 17,1 g Błonnik 1,6 g Składniki na 19 porcji: 400 g obranej i startej marchwi 150 g posiekanych orzechów włoskich 20 g posiekanej gorzkiej czekolady 200 g...

Ciasto dyniowo-marchewkowe

Ciasto dyniowo-marchewkowe

Ciasteczka, pancakes, ciasta, zupy, puree … jest mnóstwo możliwości, żeby wykorzystać dynię w kuchni ! Nie dość, że potrawy z nią smakują wymienicie to jeszcze posiada szereg korzystnych właściwości zdrowotnych dla Twojego organizmu. Myślę, że śmiało można zaliczyć ją do grupy superfoods. Dynia jest bogatym źródłem beta-karotenów, witaminy E i potasu. Spożywając...

Domowe ptasie mleczko z borówkami

Domowe ptasie mleczko z borówkami

Każdy z nas lubi zjeść coś słodkiego. Jednak często obawiamy się by deser nie miał zbyt dużo kalorii, prawda? Domowe ptasie mleczko jest deserem niskokalorycznym, bardzo szybkim do przyrządzenia i idealnie się sprawdza w trakcie upałów. Delikatne, puszyste i zdrowe – ideał! Jedna porcja zawiera: 164 kcal, 12 g białka, 8 g...

×