Archiwum Tagów: obiad

Zupa krem z cukinii ze słonecznikiem i pomidorami

Cukinia to idealne warzywo dla odchudzających się. W 100 g jest zaledwie 15 kcal ale za to bardzo dużo witamin (m.in. witaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C) i składników mineralnych (m.in. fosfor, żelazom sód i potas). Warto jeść na zdrowie! Jedna porcja zawiera: 312 kcal, 14 g białka, 9 g...

Cukinia faszerowana

Sezon na cukinię przypada latem. Warto korzystać z tego wyjątkowego warzywa, dlatego że jest niskokaloryczne, ma niski indeks glikemiczny i można przyrządzić z niego wiele pysznych dań. Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na faszerowaną cukinię – przekonaj się, że jest pyszna! Jedna porcja zawiera: 343 kcal, 35 g białka, 10 g tłuszczu...

Pierś z kaczki z makaronem ryżowym

Przepis na dwie porcje. Składniki: 2 filety z kaczki; 120 g makaronu ryżowego (wstążki); oliwa z oliwek (łyżka); suszony tymianek; sól, świeżo mielony czarny pieprz. rozmaryn, sok z cytryny, sól, świeżo mielony czarny pieprz. Sposób przygotowania: Filety z piersi kaczki ogrzewamy do temperatury pokojowej, nacinamy na krzyż, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem...

Pieczone udka z kurczaka z warzywami i pure

Składniki: 2 uda z kurczaka; 4 średnie ziemniaki; 2 marchewki; 2 łyżki mleka; 2 łyżki oliwy; 2 ząbki czosnku; 1 pietruszka; natka pietruszki; łyżka masła; rozmaryn, sok z cytryny, sól, świeżo mielony czarny pieprz. Sposób przygotowania: Do żaroodpornego naczynia wkładamy mięso oraz obrane i pokrojone w plastry warzywa. Rozmaryn, rozgnieciony czosnek, sok...

Kofta wołowa z ajwarem oraz orzeźwiającą sałatką i ziemniaczkami

Kofta to arabskie szpadki z mięsa mielonego, choć w swej prostocie znajduje się finezja smaku. Bogactwo przypraw dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Przepis na 4 porcje. Jedna porcja to około 429 kcal, 27g białka, 25 g węglowodanów oraz 23 g tłuszczu. Kofty z ziemniaczkami: Składniki: Mięso wołowe mielone (500 g); 1 cebula...

Włoskie naleśniki z mozzarellą i pomidorami

Będąc na diecie wcale nie musimy rezygnować z ulubionych dań. Na liście zabronionych, tuczących dań znajdziemy makarony, pierogi czy pizzę. Jednak zmieniając nieco przepis, stosując zdrowsze, bardziej wartościowe produkty w stosownych ilościach, możemy cieszyć się smakiem tych dań nawet będąc na diecie. Poniżej przepis na naleśniki “po włosku” z mozzarellą i pomidorami,...

Bezglutenowe pierogi z zieloną soczewicą

Świąteczne dania dla osób na diecie bezglutenowej mogą być równie pyszne jak te przygotowane tradycyjnie. Poniżej proponujemy przepis na bezglutenowe pierogi z nadzieniem z zielonej soczewicy. Pierogi faszerować można także kapustą i grzybami lub owocami, bez dodatku jajka będzie to danie bezglutenowe i wegańskie.

Cukinia z brązowym ryżem i pomidorami

Poniższy przepis to propozycja na danie proste, a zarazem zdrowe, niskokaloryczne i smaczne. Można przyrządzać je samodzielnie lub jako dodatek do mięs. Danie to dostarcza wielu witamin i składników mineralnych (m.in. wit. C, A, K, witaminy z grupy B, potas, magnez, wapń), a także cenny błonnik regulujący pracę przewodu pokarmowego.

Szparagi z jajkiem w koszulce w sosie jogurtowym

Szparagi były uprawiane już w starożytności przez Egipcjan, Greków i Rzymian. Obfitują one w witaminy, sole mineralne, przeciwutleniacze, są także produktem o niskiej wartości energetycznej (100 g świeżych szparagów to tylko 18 kcal). Sezon na szparagi właśnie trwa – wykorzystajmy go przygotowując z tego warzywa smaczne i zdrowe dania.

Tortilla de patatas

Zachęcamy do wypróbowania hiszpańskich spacjałów z przepisów podanych i przygotowanych przez rodowitego Hiszpana z Andaluzji, natomiast jeśli ktoś miałby ochotę skosztować gotowych już dań zapraszamy do restauracji Tapas we Włocławku. Dietetycy z naszej poradni przygotowali w niej propozycje w wersji fit tradycyjnych potraw kuchni hiszpańskiej.

Gazpacho

Zachęcamy do wypróbowania hiszpańskich specjałów z przepisów podanych i przygotowanych przez rodowitego Hiszpana z Andaluzji, natomiast jeśli ktoś miałby ochotę skosztować gotowych już dań zapraszamy do restauracji Tapas we Włocławku. Dietetycy z naszej poradni przygotowali w niej propozycje w wersji fit tradycyjnych potraw kuchni hiszpańskiej.

×