Lekki i puszysty sernik pomarańczowy z galaretką
Niektóre ciasta możemy podjadać prawie bez wyrzutów sumienia! Odpowiednio przygotowany sernik może mieć w jednym sporym kawałku nie więcej kalorii niż jogurt owocowy…
Archiwum Tagów: deser Niektóre ciasta możemy podjadać prawie bez wyrzutów sumienia! Odpowiednio przygotowany sernik może mieć w jednym sporym kawałku nie więcej kalorii niż jogurt owocowy…
Las o tej porze roku kusi kolorami jagód i poziomek. Wyprawa po owoce na letni podwieczorek to świetny pomysł na weekend. Owoce, które się zbiera samemu, smakują najlepiej…
Ciasta pełne owoców to najprostszy sposób redukcji kalorii, a do tego są wilgotne i pyszne! Cukier zawarty w owocach w towarzystwie małego dodatku miodu w zupełności wystarcza, aby ciasto było słodkie.
Przysłowiową „zupę mleczną” można zastąpić gęstszym kleikiem np. kaszą manną na gęsto, owsianką z dodatkiem mleka, a także płatkami ryżowymi…
Ciasteczka raczej ciężko przyrządzić tak, aby były „dietetyczne”. Zawsze jednak można postarać się, aby były mniej kaloryczne od tradycyjnych i składały się z wartościowych produktów.
Placki śniadaniowe, często nazywane zagranicznym „pancakes” to bardzo popularny i szybki sposób na śniadanie. Małe omleciki można zrobić właściwie ze wszystkim i jak zwykle przemycić nieco błonnika w postaci otrębów.
Muffiny to bardzo dobry sposób na podanie naszej rodzinie dużej dawki błonnika, dlatego warto pamiętać o dodawaniu otrębów do naszych wypieków. Dobrze jest też dodać do nich słodkie owoce, wtedy unikniemy potrzeby użycia dużej ilości cukru.
W czasie świąt często z powodu nadmiaru jedzenia pojawiają się problemy z trawieniem. Wzdęcia, zaparcia, bóle brzucha – często mogą popsuć nam ten czas, ale też dopaść w każdy inny dzień…
Suszone owoce są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Dostarczają nam dużej ilości błonnika, witamin, beta karotenu, wspomagają trawienie…
Idzie wiosna, słońce już coraz częściej zagląda nam przez okna, co nastraja do takich lekkich, kolorowych deserów!
Muffiny to bardzo proste ciastka, prawie zawsze się udają i można je zrobić praktycznie ze wszystkim. Dużą ilość tłuszczu można zastąpić…
Nie bez powodu walentynki kojarzą się z czekoladą. Aztekowie uznali kakao za pokarm bogów dane śmiertelnikom na Ziemi przez boga o imieniu Quetzalcoatl…