Dieta i odżywianie: deser 
Osoby z nietolerancjami i alergiami również mogą pozwolić sobie na “małe co nieco”. Szczególnie letnią porą, gdy domowe wypieki można wzbogacić w różne, łatwo dostepne owoce. Poniższy przepis to propozycja na wypiek bezglutenowy, z mąki gryczanej i ryżowej. Ciasto można również przygotować tylko z mąki gryczanej. Smacznego! Przepis na ok. 12 porcji,...
Ciasto proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym bardzo aromatyczne i pyszne. Zamiast brzoskwiń można użyć innych sezonowych owoców np. porzeczek, czereśni lub jagód.
Święta Wielkanocne nie muszą oznaczać rezygnacji ze zdrowego sposobu odżywiania, obecności tłustych i słodkich potraw na stole oraz dodatkowych kilogramów. Warto modyfikować przepisy, a spośród produktów wybierać te mniej przetworzone. Poniższy przepis prezentuje deser sycący, pełen zdrowych dodatków jak płatki owsiane, siemię lniane czy cynamon, a przy tym bez dodatku mąki czy...
Babka wielkanocna to jedna z rzeczy, bez której Polacy nie potrafią obejść się na święta. Ten tradycyjny wypiek zazwyczaj jest bogaty w dużą ilość tłuszczu, ale można tego uniknąć.
Ciasto tego mazurka zaskakuje smakiem, zrobione jest bowiem w połowie z orzechów, które świetnie komponują się z masą ze śliwek i moreli…
Gdy zbliżają się Święta Bożego Narodzenia mamy ochotę samodzielnie przygotować coś pysznego i zdrowego. Słodycze własnoręcznie zrobione mają dużą przewagę nad tymi kupionymi w sklepie. Przede wszystkim zawierają naturalne składniki, m.in. orzechy, owoce suszone, płatki zbożowe czy miód. W czasie pieczenia pachną cynamonem, aż nie chce się wychodzić z kuchni. Wystarczy odrobina...
Siemię lniane zalać 3 łyżkami gorącej wody, rozmieszać. Banany rozgnieść widelcem, dodać miód i całość zmiksować. Następnie małym strumieniem wlać olej. W osobnej misce wymieszać mąki, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. Suche składniki powoli dodawać do…
Pierniczki to tradycja bez której nie mogłabym obyć się w okresie świątecznym. Ich zapach i smak zawsze wprawiają mnie w świąteczną atmosferę. Co roku zasiadam z rodziną do ich wspólnego wykrawania i dekorowania
Ciasteczka otrębowe to dobry sposób na smaczne przemycenie dużej ilości błonnika do naszej diety, a co za tym idzie usprawnienie naszych procesów trawiennych i pracy jelit…