Dieta i odżywianie: daktyle

Wegański deser a'la Snickers

Wegański deser a’la Snickers

W dwóch osobnych naczyniach namoczyć daktyle i orzechy na około godzinę. Kaszę jaglaną ugotować według przepisu na opakowaniu potem ostudzić. Z orzechów nerkowca odlać wodę i połączyć je z kaszą jaglaną, sokiem z cytryny i syropem z agawy. Całość zmiksować na gładką masę. W osobnym naczyniu zmiksować na gładką masę odsączone daktyle...

Brownie z batatów

Brownie z batatów

Daktyle i morele zalać wrzątkiem, a po odlaniu wody zblendować. Batata pokroić w kostkę i ugotować na parze. Zblendowane bataty i suszone owoce wymieszać z pozostałymi składnikami. Przełożyć do małej brytfanny i piec ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C – u mnie forma miała 23 cm średnicy.

Kruche ciasto z truskawkami

Kruche ciasto z truskawkami

Daktyle i morele zalać wrzątkiem i przykryć, po kilku minutach odlać nadmiar wody i zblendować. Mąkę orkiszową i ziemniaczaną wymieszać z proszkiem, masłem i jajkiem. Dodać zblendowane owoce. 2/3 powstałego ciasta wyłożyć na blaszce (najlepiej sylikonowej), nakłuć w kilku miejscach widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C, piec ok...

Mini babeczki korzenne

Mini babeczki korzenne

Marchew zetrzeć na grubych oczkach, dodać rozgniecionego banana, mus, jajko i olej, przyprawy, wymieszać. Dodać zmiksowane na mąkę płatki owsiane, sodę, proszek i sok z cytryny. Połączyć łyżką. Nakładać do niedużych foremek, piec 25-30 min w 180 st do suchego patyczka. Ozdobić roztopioną czekolada.

Fit sernik

Fit sernik

Przygotowanie spodu: Daktyle moczymy we wrzątku prze 15min. W międzyczasie w misce mieszamy resztę składników na spod. Odlewamy większość wody z daktyli i blendujemy na jednolita masę. Nastepnie mieszamy z reszta składników do jednolitego polaczenia. Wysypujemy na dno tortownicy i dokładnie ugniatamy. Wkładamy do lodówki. Przygotowanie masy: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie...

Sernik na spodzie z daktyli - bez pieczenia

Sernik na spodzie z daktyli – bez pieczenia

Daktyle namoczyć w letniej wodzie na około 30 minut. Po tym czasie odsączyć, zblendować, dodać wiórki kokosowe. Wyłożyć do foremki (u mnie szklana forma 15/20 cm; może być keksówka wyłożona papierem do pieczenia). Twaróg, jogurt – zblendować na gładką masę. Mleko podgrzać, zaleć żelatynę i wymieszać (tak aby nie było grudek, przestudzić...

Trufle czekoladowe

Trufle czekoladowe

Przepis na 15 porcji Śliwki i daktyle zalać wrzątkiem. Odczekać około 10 minut do ich napęcznienia. Następnie odlać wodę w której się moczyły. Zmiksować wszystkie składniki na dość gładką masę (idealnie gładka nie będzie). Z masy zrobić kulki i każdą obtoczyć w kakao. Całość schłodzić min. 2 h w lodówce i przechowywać...

Kawowo-daktylowe ciasto z awokado

Kawowo-daktylowe ciasto z awokado

Daktylowe ciasto z awokado to wyjątkowy przysmak. Jego aksamitna konsystencja daje chwilę przyjemności oraz mnóstwo pozytywnej energii. Jest doskonałym połączeniem wyjątkowego smaku i zdrowej wersji słodkości. Aromatyczny dodatek kawy nada całości intensywny i skoncentrowany posmak. Jestem przekonana, że takie zestawienie pozwoli każdemu na chwilę relaksu, nie tylko w pochmurne dni. Ciasto jest...

Tarta daktylowa z kremem bananowym

Tarta daktylowa z kremem bananowym

Przepis na pyszną tartę pełną zdrowia! Wartość odżywcza 1 porcji: Energia 262,6 kcal Białko 5,5 g Tłuszcze 14,1 g Węglowodany 31,5 g Składniki na 10 porcji: 150 g Daktyle suszone (ok. 1 szklanka) 150 g Orzechy, np. włoskie, nerkowca (ok. 1 szklanka) 20 g Siemię lniane mielone (ok. 2 łyżki) 30 g...

Serniczki bananowe

Serniczki bananowe

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Idealnie sprawdzą się w roli deseru do popołudniowej kawki! Wartość odżywcza 8 porcji: Energia 666 kcal Białko 36 g Tłuszcze 15 g Węglowodany 103 g Składniki na 8 porcji: 125 g Ser twarogowy chudy 150 g Banan 60 g Jaja kurze całe (1 szt.) 10 g...

Mini kokosowe serniczki na czekoladowym spodzie z malinami

Mini kokosowe serniczki na czekoladowym spodzie z malinami

Świetna alternatywa dla ciasta na blasze. Nie tylko smakują obłędnie, ale także zachwycają wyglądem! Muszą znaleźć się na Twoim Wielkanocnym stole! Wartość odżywcza na 1 porcję: Energia 168 kcal Białko 5,7 g Tłuszcze 22 g Węglowodany 8 g Składniki na 12 serniczków: Spód: 100 g daktyli 100 g płatków owsianych górskich 50g...

Granola

Granola

Przedstawiam Wam prosty przepis na domową granole- z orzechami i suszonymi owocami. Idealna propozycja na I czy II śniadanie albo na chwilę przyjemności podczas deseru. Można podawać z jogurtem naturalnym, mlekiem lub po prostu jako przekąska między posiłkami. Przepis: 2 szklanki płatków owsianych i orkiszowych 500g 1/2 szklanki mix orzechów-laskowe, nerkowca, włoskie,...

×