Deser i wypieki
Sernik na spodzie z daktyli – bez pieczenia
Większość z nas lubi serniki! Tym razem propozycja w wersji fit bez pieczenia, bez dodatku cukru!
- 116 kcal w porcji
- 6,9 g białka
- Przepis na 8 porcji
- Autor: Zespół Mój Dietetyk
Świetnie sprawdzi się jako deser, jak również może być podany na drugie śniadanie.
Wartość odżywcza 1 porcji
- Energia 115,5 kcal
- Białko 6,9 g
- Tłuszcze 1,7 g
- Węglowodany 19,8 g
Składniki na 8 porcji
Przygotowanie
- Daktyle namoczyć w letniej wodzie na około 30 minut. Po tym czasie odsączyć, zblendować, dodać wiórki kokosowe. Wyłożyć do foremki (u mnie szklana forma 15/20 cm; może być keksówka wyłożona papierem do pieczenia).
- Twaróg, jogurt – zblendować na gładką masę. Mleko podgrzać, zaleć żelatynę i wymieszać (tak aby nie było grudek, przestudzić i wlać do masy twarogowej).
- Do całości dodać nasiona chia. Przełożyć do formy z masą daktylową. Na wierzch nałożyć konfiturę z borówek, następnie wstawić do lodówki na około 3 godziny.
