Dieta i odżywianie: cukinia

Cukinia faszerowana ryżem i soczewicą

Cukinia faszerowana ryżem i soczewicą

Ryż przygotować według przepisu na opakowaniu. Soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i poddusić na oliwie. Dodać sok pomidorowy, chwilę dusić razem. Ryż wymieszać z pieczarkami, cebulą, soczewicą, papryką ostrą wędzoną, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Cukinię przekroić, wydrążyć środek i włożyć przygotowany farsz. Zapiekać około...

Kurczak po tajsku z ryżem

Kurczak po tajsku z ryżem

Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Mięso pokroić w drobną kostkę, przyprawić curry i odstawić na chwilę. W międzyczasie pokroić paprykę w cienkie paski, cukinię w kostkę, marchew w słupki. Głęboką patelnię lub garnek posmarować olejem, podsmażyć warzywa przez ok. 10 min. Warzywa przełożyć do miski. Na patelni podsmażyć mięso, dodać mleczko...

Gulasz z indyka z cukinią i kaszą gryczaną

Gulasz z indyka z cukinią i kaszą gryczaną

Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju , następnie dodać mięso pokrojone w kostkę. Dusić pod przykryciem. Dodać paprykę i cukinię pokrojoną w kostkę (wielkość kostki uzależnij od wieku dziecka i radzenia sobie ze stałymi posiłkami). Przyprawić ziołami. Dusić do miękkości warzyw i mięsa. Podawać z...

Kuracja online

Sałatka z komosą i grillowaną cukinią

Komosę przepłucz pod bieżącą wodą i ugotuj. Cukinię pokrój na cienkie paski skrop oliwą i szczyptą soli i przygotuj na patelni grillowej lub grillu elektrycznym. Pomidorki pokrój na pół i dodaj na patelnię na moment do cukinii, niech się lekko przyrumienią. Wymieszaj składniki ze sobą, dopraw szczyptą pieprzu oraz ziołami. Posyp kiełkami.

Przepisy

Leczo z soczewicą

Umieść soczewice w wodzie na 8-10 godzin przed gotowaniem. Gotować około 40-50 minut, aż do miękkości. Pokrojone warzywa w kostkę umieścić w dużym garnku. Dodać oliwę, puszkę pomidorów i przyprawy. Gotować aż wszystkie warzywa zmiękną, od czasu do czasu mieszając. Dodać soczewicę i wymieszać. Podawać gorące.

przepisy od dietetyka

Makaron z czarnej fasoli z warzywami i sezamem

Jeśli lubisz ciepłe i lekkie kolacje koniecznie wypróbuj ten przepis. Przełamujemy strach przed makaronem w godzinach wieczornych. Wartość odżywcza w jednej porcji: Energia 375 kcal Białko 19 g Tłuszcze 17,5 g Węglowodany 39,5 g Błonnik 8,5 g Składniki na dwie porcje: 100 g Makaron z czarnej fasoli 200 g Cukinia 300 g...

Zupa krem z ziemniaków i cukinii

Zupa krem z ziemniaków i cukinii

Zupa krem z ziemniaków i cukinii Zupy krem, nasze ulubione! Czy wiedzieliście, że dodanie ziemniaka, chociaż jednego do zupy, nadaje jej aksamitny, delikatny, kremowy smak? Zamiast jogurtu czy śmietanki, możemy do zielonego kremu dodać Nasze polskie ziemniaki, które wzbogacą smak zupy. Wartość odżywcza w 4 porcjach: Energia 393 kcal Białko 17 g...

Leczo z ciecierzycą i kaszą jaglaną

Leczo z ciecierzycą i kaszą jaglaną

Leczo to propozycja lekkiego i łatwego w przygotowaniu dania. W wersji z ciecierzycą cieszy się dużym zainteresowaniem wśród osób na diecie wegetariańskiej. Wartość odżywcza: Energia 660 kcal Białko 24,4 g Tłuszcze 20,3 g Węglowodany 825 g Składniki: 200 g pomidorów 150 g cukinii 100 g czerwonej papryki 60 g kaszy jaglanej 45...

„Spaghetti” warzywne z ciecierzycą, tofu i sezamem

„Spaghetti” warzywne z ciecierzycą, tofu i sezamem

Makaron warzywny to doskonała propozycja na lunch lub lekką kolację – świetnie komponuje się z orientalnymi dodatkami, bardzo szybkie w przygotowaniu danie, które stanowi ciekawą propozycję dla osób na diecie roślinnej, ale także tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni z nowymi smakami. Wartość odżywcza: Energia 439,7 kcal Białko 19,2 g Tłuszcze 21,5...

Zupa krem z cukinii ze słonecznikiem i pomidorami

Zupa krem z cukinii ze słonecznikiem i pomidorami

Cukinia to idealne warzywo dla odchudzających się. W 100 g jest zaledwie 15 kcal ale za to bardzo dużo witamin (m.in. witaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C) i składników mineralnych (m.in. fosfor, żelazom sód i potas). Warto jeść na zdrowie! Jedna porcja zawiera: 312 kcal, 14 g białka, 9 g...

Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana

Sezon na cukinię przypada latem. Warto korzystać z tego wyjątkowego warzywa, dlatego że jest niskokaloryczne, ma niski indeks glikemiczny i można przyrządzić z niego wiele pysznych dań. Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na faszerowaną cukinię – przekonaj się, że jest pyszna! Jedna porcja zawiera: 343 kcal, 35 g białka, 10 g tłuszczu...

Muffinki jajeczne z warzywami

Muffinki jajeczne z warzywami

Muffinki wielu osobom kojarzą się ze słodkim wypiekiem. Nic bardziej mylnego! Świetnie sprawdzają się również w wersji wytrawnej. Wartość odżywcza jednej porcji: Energia: 80 kcal Białko: 6 g Tłuszcz: 5 g Węglowodany: 2 g Składniki (4 porcje): 120 g Jaja kurze całe (2 szt.) 20 g Mleko 2% tłuszczu 30 g Papryka...

×