Grzanki z gruszką i gorgonzolą na rukoli
Zimą zwykłe kanapki na kolację mnie nie zadowalają. Potrzebuję czegoś ciepłego, bardziej sycącego, zwłaszcza po intensywnym aerobicu…
Zimą zwykłe kanapki na kolację mnie nie zadowalają. Potrzebuję czegoś ciepłego, bardziej sycącego, zwłaszcza po intensywnym aerobicu…
Bardzo szybkie danie i świetny pomysł na wprowadzenie do naszego menu warzyw strączkowych…
Bardzo się ucieszyłam gdy zobaczyłam na hali targowej botwinkę, w październiku! Myślałam że sezon na nią już za nami…
Herbatka dla śpiocha. Jeśli mimo pięknej słonecznej pogody ktoś w Twoim domu nie chce wstać zrób mu do łóżka krzysiową herbatkę…
Proponuję kolejny przepis na wykorzystanie wszechobecnej teraz dyni. Danie na pewno sprawdzi się na halloweenowej imprezie, można postawić na stole w naczyniu z podgrzewaczem (jak mają w zwyczaju robić hindusi)…
Deszcz za oknem i niższa temperatura zachęcają do poszukiwań ostrzejszych, bardziej rozgrzewających smaków. Proste, aromatyczne curry…
Tym brytyjskim smakołykiem odważyłam się ostatnio podjąć naszego przyjaciela z Manchesteru i mój deser został oceniony na piątkę z plusem 🙂 Śliwki smakują jeszcze latem…
Lasagna: Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, na dno nałożyć trochę sosu tak żeby przykryć je cienką warstwą. Ułożyć warstwę makaronu…
W dużym garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać posiekaną cebulę i czosnek oraz kmin i kolendrę. Dusić na małym ogniu ok. 10 minut
Dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Żółtka oddzielić od białka, białka ubić na sztywną pianę. Dynię wymieszać z utartym żółtkiem, przesianą mąką, doprawić solą oraz pieprzem. Delikatnie połączyć z pianą z białka…
Na łyżeczce oliwy zeszklić drobno pokrojoną cebulkę. Dodać groszek, włoszczyznę i kostkę rosołową i zalać wodą. Gotować aż warzywa zmiękną, wrzucić trójkącik serka i zmiksować zupę na krem…
Pierś z kurczaka przekroić na pół i rozbić z obu stron na cienki kotlet. Posmarować oliwą i posolić. Na wierz położyć pokrojoną cebulę, pieczarki i paprykę, posypać parmezanem, papryką i oregano…