Kategoria:

Składniki odżywcze

Kwas oleanolowy – działanie na wątrobę

Kwas oleanolowy od kilku dekad budzi zainteresowanie specjalistów...

Czytaj dalej

Kwas ursolowy – właściwości przeciwzapalne

Kwas ursolowy od kilku lat budzi rosnące zainteresowanie...

Czytaj dalej

Bakuchiol – roślinna alternatywa dla retinolu

Bakuchiol wzbudza coraz większe zainteresowanie wśród specjalistów zajmujących...

Czytaj dalej

Luteolina – polifenol o działaniu antyoksydacyjnym

Luteolina od lat przyciąga uwagę naukowców, dietetyków oraz...

Czytaj dalej

Mleczko pszczele – superfood czy mit

Mleczko pszczele od lat wzbudza zainteresowanie zarówno badaczy,...

Czytaj dalej

Pyłek pszczeli – wartości odżywcze

Pyłek pszczeli od lat uznawany jest za jedno...

Czytaj dalej

Propolis – naturalne związki aktywne

Propolis od wieków budzi zainteresowanie zarówno wśród miłośników...

Czytaj dalej

Składniki bioaktywne miodu

Miód od wieków doceniany jest nie tylko za...

Czytaj dalej

Aminokwasy EAA – kompletne białko

Aminokwasy EAA to jedna z najważniejszych grup składników...

Czytaj dalej

Aminokwasy BCAA w diecie roślinnej

Dieta oparta na produktach roślinnych coraz częściej analizowana...

Czytaj dalej

Histamina – nietolerancja w żywności

Histamina obecna w żywności odgrywa istotną rolę w...

Czytaj dalej

Tyramina – działanie w żywności fermentowanej

Tyramina od lat budzi zainteresowanie specjalistów żywienia, technologów...

Czytaj dalej

Putrescyna – naturalna amina biogenna

Putrescyna, choć jej nazwa może budzić mieszane odczucia,...

Czytaj dalej

Spermidyna – substancja wspierająca regenerację komórkową

Spermidyna od kilku lat budzi coraz większe zainteresowanie...

Czytaj dalej

Betaina – wpływ na wątrobę

Betaina od wielu lat wzbudza zainteresowanie specjalistów żywienia...

Czytaj dalej

Ergotioneina – aminokwas o działaniu ochronnym

Ergotioneina od kilku lat wzbudza ogromne zainteresowanie specjalistów...

Czytaj dalej

Prowitamina D w grzybach

Prowitamina D obecna w grzybach od lat stanowi...

Czytaj dalej

Palmitynian retinylu – forma witaminy A

Palmitynian retinylu to jedna z najlepiej przebadanych i...

Czytaj dalej

Octan tokoferylu – forma witaminy E

Octan tokoferylu to jedna z najstabilniejszych i najczęściej...

Czytaj dalej

Omega-3 z alg – alternatywa dla ryb

Omega-3 pochodzące z alg zyskują coraz większe znaczenie...

Czytaj dalej