przepisy

Grecka kanapka

Bułkę należy podgrzać na suchej patelni lub w tosterze, a tofu pokroić na plastry i podsmażyć na oliwie. Na bułkę nałożyć pesto, rukolę, podsmażone tofu, fetę oraz suszone pomidory pokrojone w paski.

Plan żywieniowy

Jesienna owsianka

Płatki zalać napojem migdałowym +100ml wody i gotować na małym ogniu Marchew umyć, obrać i zetrzeć na drobnych oczkach, dodać wraz z cynamonem gdy płatki wchłoną część płynów i gotować do uzyskania gęstej konsystencji Śliwkę umyć i pokroić w kostkę Gotową owsiankę wyłożyć, dodać serek wiejski, śliwkę i orzechy

Dieta zbilansowana

Omlet a’la szarlotka

Białka jaj z odrobiną soli ubić na sztywną pianę Dodać żółtka i kefir, delikatnie wymieszać Dodać mąkę, cynamon i erytrol, ponownie wymieszać Jabłko umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę, następnie dodać do masy Patelnie posmarować olejem i smażyć omleta z jednej strony na małym ogniu przez ok. 4min, następnie przewrócić na...

Zdrowe gotowanie

Dutch baby ze skyrem, karmelizowanymi śliwkami i nerkowcami

Małe naczynie żaroodporne nagrzać wraz z piekarnikiem do temperatury 190 stopni. W międzyczasie wymieszać mleko, jajka, mąkę, szczyptę soli i cukru. Rozgrzane naczynie żaroodporne wysmarować olejem. Wlać masę naleśnikową. Naleśnik pieczemy ok. 15-20 minut minut. W międzyczasie śliwki przekroić na pół i wyjąć pestki. Śliwki karmelizować na rozgrzanej patelni aż będą lekko...

Dietetyk online

Kleik ryżowy z owocami

Mleko delikatnie podgrzać, następnie dodać kleik, odżywkę białkową i całość energicznie wymieszać. Po chwili dodać skyr i całość dokładnie wymieszać. Gotową masę przelać do miseczki, posypać pokrojonymi owocami, migdałami, a wierzch polać masłem orzechowym.

Dietetyk online

Pieczona owsianka a’la jagodzianka

Do blendera wrzucić mus jabłkowy, białko, napój migdałowy, płatki owsiane i proszek do pieczenia. Całość zblendować na gładką masę. Połowę masy przelać do kokilki. Jagody wymieszać z połową słodzika i mąką ziemniaczaną. Gotowe owoce przełożyć do kokilki i całość zalać drugą połową masy. Z masła, mąki i drugiej połowy słodzika przygotować kruszonkę...

Dieta i zdrowie

Kasza manna z truskawkami

Kaszę wsypujemy do zimnego mleka i gotujemy do momentu aż zacznie gęstnieć. Następnie wyłączamy palnik, dodajemy skyr, cynamon i miód. Przekładamy do miseczki, następnie dodajemy jabłko pokrojone w kostkę, truskawki i całość polewamy masłem orzechowym. Na koniec kaszę posypać orzechami nerkowca.

Plan żywieniowy

Piankowy deser z owocami

Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, następnie studzimy. Potem dodajemy skyr i miksujemy do połączenia składników. W międzyczasie przygotowujemy owoce do pucharków i zalewamy je gotową masą. Na koniec deser chowamy do lodówki na minumum 2 godziny.

Porady dietetyczne

Burrata z pomidorkami i bazylią

Pomidory pokrój w kosteczkę, czosnek obierz, pokrój. Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp nasionami słonecznika, polej oliwą z oliwek dopraw ulubionymi przyprawami,wymieszaj włóż do nagrzanego piekarnika i piecz do uzyskania miękkości produktów. Półbagietkę pokój na kromeczki możesz skropić je delikatnie oliwą i podgrzać na patelni w celu uzyskania a’la grzanek. Burratę rozduś na...

Dietetyk online

Jajka po turecku

Połowę czosnku rozgniatamy i mieszamy z jogurtem. Dodajemy sól i trochę pieprzu. W międzyczasie gotujemy wodę z dodatkiem octu jabłkowego, wbijamy jajka i gotujemy przez 2-3 minuty. Masło rozgrzewamy na patelni i dodajemy pokrojoną papryczkę chilii. Do miseczki nakładamy przygotowany sos czosnkowy, ugotowane jajka i całość polewamy przygotowanym masłem z chili. Na...

dietetyka

Cynamonowa pieczona owsianka

Do blendera wsypujemy płatki owsiane, szczyptę soli, cynamon, pół łyżeczki proszku do pieczenia, odżywkę białkową, napój migdałowy i mus owocowy (można użyć dowolnego smaku). Całość blendujemy na gładką masę. Następnie masę przelewamy do kokilki, na środek kładziemy skyr i masło orzechowe, potem całość delikatnie mieszamy. Owsiankę pieczemy przez 15 minut w temperaturze...

×