fbpx

Archiwum Tagów: obiad

Kurczak w maśle orzechowym

Obrane ziemniaki wrzucić do gotującej się wody (nigdy do zimnej). Do naczynia żaroodpornego dodać sok z pomarańczy, oliwę, tarty imbir, posiekany czosnek, szczyptę soli i pieprzu, wymieszać, a następnie dodać mięso i podzielić na mniejsze kawałki. Odstawić na około 30 minut, a następnie piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160 stopni Celsjusza przez...

Żurek z kiełbasą i jajkiem

Jajko ugotować na twardo. Następnie zetrzeć marchewkę na tarce o grubych oczkach i przełożyć do garnka. Zalać wodą tak, aby poziom był około 1 cm ponad warzywami. Dodać liść laurowy i ziarenko ziela angielskiego, zagotować. W tym czasie kiełbasę oraz cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni beztłuszczowej i dodać do...

Zupa-krem z brokuła z pełnoziarnistymi grzankami

Pora pokroić w plastry i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie dodać marchewkę pokrojoną w plastry, brokuła podzielonego na różyczki i łodygę pokrojoną w plastry oraz selera. Doprawić do smaku odrobiną soli, pieprzu i dodać liść laurowy. Dodać wodę i całość gotować pod przykryciem około 15-20 minut. Następnie dodać koperek i natkę pietruszki....

Krem pomidorowy z mleczkiem kokosowym i bazylią

Zupę pomidorową zna chyba każdy, dlatego też przedstawiamy pomysł na tę potrawę w nieco innej kombinacji – krem pomidorowy z dodatkiem mleczka kokosowego, soczewicy i świeżej bazylii. Ciekawa propozycja dla osób na diecie wegańskiej a także tych którym znudziła się standardowa wersja pomidorowej i szukają inspiracji na coś niebanalnego. Wartość odżywcza jednej...

Makaron z pomidorowym sosem

Nie masz czasu na duże gotowanie? Zobacz co masz w lodówce:) Czasami kilka produktów wystarczy aby zrobić pyszny obiad:) Ten przepis jest świetnym tego przykładem. Pomidory, papryka, pieczarki i passata w zupełności wystarczyły do przyrządzenia tego posiłku. Ze względu na to,że warzywa w naszym codziennym żywieniu są niezwykle ważne i istotne, postarajmy...

Makaron z czarnej fasoli z warzywami i sezamem

Jeśli lubisz ciepłe i lekkie kolacje koniecznie wypróbuj ten przepis. Przełamujemy strach przed makaronem w godzinach wieczornych. Wartość odżywcza w jednej porcji: Energia 375 kcal Białko 19 g Tłuszcze 17,5 g Węglowodany 39,5 g Błonnik 8,5 g Składniki na dwie porcje: 100 g Makaron z czarnej fasoli 200 g Cukinia 300 g...

Zupa z soczewicy z nutą kokosa

Jeśli masz dosyć zupy ogórkowej i pomidorowej, koniecznie wypróbuj pożywną zupę z soczewicy na mleczku kokosowym. Zupa jest szybka w przygotowaniu, a dzięki dużej ilości soczewicy i ziemniaków zaspokoi puste brzuchy domowników. Świetnie sprawdzi się także na imprezę, w której będą uczestniczyć weganie stanowiąc dla nich ciekawą propozycję w Twoim menu. Wartość...

Szpinakowa tarta z batatami

Ciasto na wytrawną tartę, nie musi być wcale klasyczne. Proponuję spód z batatów, jako smaczną alternatywę dla wielbicieli niecodziennych dań oraz tych, którzy lubią eksperymentować. Bataty to źródło min.błonnika, wielu witamin i mikroelementów. Mają wysoką zawartość beta-karotenu oraz antocyjanów. Kompozycja ich smaku ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, ciągnącym się serem oraz aromatem ziół,...

Kurczak orientalny z czerwonym ryżem

Przepis na pysznego kurczaka w niecodziennej odsłonie. Wspaniały pomysł na niebanalny obiad, bądź kolację w gronie rodziny i znajomych. My już wypróbowaliśmy – może teraz kolej na Ciebie? Wartość odżywcza w 6 porcjach: Energia 500 kcal Białko 32 g Tłuszcze 18 g, w tym 67 g cholesterolu Węglowodany 58 g, w tym...

Kasza jęczmienna z kurczakiem i sosem paprykowo –grzybowym

Doskonałe danie na chłodne jesienne wieczory, dostarcza energii i cennych składników mineralnych: cynku, żelaza, potasu. Może być przygotowane na obiad. Doskonałe dla osób 
z nietolerancją glutenu, gdyż jęczmień należy do pseudozbóż nie zawierających glutenu. Wartość odżywcza 1 porcji (danie dla 4 osób): Energia 523 kcal Białko 31 g
 Tłuszcze 16,23 g
 Węglowodany...

Curry z kurczakiem i ciecierzycą

Wartości odżywcze: Energia( 1 porcji): 274 kcal Białka: 27.2 g Tłuszcze: 10 g Węglowodany: 19 g Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 cebula 1 puszka ciecierzycy (opcjonalnie możesz użyć fasoli) 1 puszka pomidorów krojonych 80 g zielonych oliwek 1 puszka mleka kokosowego 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju 1 łyżka...

×