Krem z dyni z kminkiem i kolendrą
W dużym garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać posiekaną cebulę i czosnek oraz kmin i kolendrę. Dusić na małym ogniu ok. 10 minut
Archiwum Tagów: dieta odchudzająca W dużym garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać posiekaną cebulę i czosnek oraz kmin i kolendrę. Dusić na małym ogniu ok. 10 minut
Mięso pokroić w kostkę, oprószyć solą i curry, podsmażyć na połowie oliwy na złocisty kolor. Resztą oliwy posmarować paprykę pokrojoną w łódeczki i pieczarki i piec je w piekarniku
Dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Żółtka oddzielić od białka, białka ubić na sztywną pianę. Dynię wymieszać z utartym żółtkiem, przesianą mąką, doprawić solą oraz pieprzem. Delikatnie połączyć z pianą z białka…
Rukolę przepłukać i osuszyć, rozłożyć na płaskim talerzu. Gruszkę podzielić na ćwiartki, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić na cienkie plasterki. Plasterki rozłożyć w spiralę na sałacie…
Na łyżeczce oliwy zeszklić drobno pokrojoną cebulkę. Dodać groszek, włoszczyznę i kostkę rosołową i zalać wodą. Gotować aż warzywa zmiękną, wrzucić trójkącik serka i zmiksować zupę na krem…
Pierś z kurczaka przekroić na pół i rozbić z obu stron na cienki kotlet. Posmarować oliwą i posolić. Na wierz położyć pokrojoną cebulę, pieczarki i paprykę, posypać parmezanem, papryką i oregano…
Maliny rozmrozić i zmiksować z otrębami i jogurtem, dosłodzić słodzikiem. 2 jaja i 1 białko ubić mocno na piane. Na rozgrzaną na patelni oliwę wylać jajka, zmniejszyć ogień i smażyć pod przykryciem…