Sola w sosie szafranowym z kolendrowym ryżem i warzywami stir-fry
Pyszna piątkowa propozycja: Ryż ugotować w osolonej wodzie. Rybę oprószyć solą i pieprzem, zawinąć w pergamin i piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180st…
Pyszna piątkowa propozycja: Ryż ugotować w osolonej wodzie. Rybę oprószyć solą i pieprzem, zawinąć w pergamin i piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180st…
Oliwę z oliwek zmiksować ze słonecznikiem, serem, oliwą i jogurtem – powinien powstać gęsty sos. Mięso oczyścić…
Małe pomidorki są zimą smaczniejsze niż te zwykłe, świetnie nadają się również na bankietową przekąskę.
Jeśli lubisz sery pleśniowe nie musisz z nich rezygnować ze względu na ich wysoką kaloryczność. Możesz wymieszać je z chudym jogurtem lub twarożkiem i otrzymać w ten sposób bardzo smaczną pastę.
Pumpernikiel jest bardzo zdrowym pieczywem, a jego lekko słodkawy smak świetnie się komponuje z gruszką i gorgonzolą….
Jedna z naszych propozycji na sylwestrową przekąskę to paczuszki z liści pora. Wyglądają niesamowicie a smak blanszowanego pora połączony z wędzonym kurczakiem i koperkiem miło zaskakuje.
Owocowe szaszłyki to piękna propozycja na lekki deser lub sylwestrową słodką przekąskę. Ładnie wyglądają podane w formie jeżyka…
Łososia podzielić na 4 porcje, oprószyć lekko solą i pieprzem. Każdy kawałek posmarować odrobiną oliwy…
Niech naszych świątecznych stołów nie zdominuje karp, który nie jest najzdrowszą rybą…
Zupy są moim ulubionym daniem wigilijnym. W moim domu, w wyniku fuzji dwóch różnych tradycji i żeby przypadkiem nikt nie był pokrzywdzony robi się 2 zupy – i barszcz, i grzybową. I bardzo dobrze, bo zupy to najmniej kaloryczne wigilijne dania…
Jest to pierwsza ryba jaką zrobiłam w wydaniu „na słodko”, nie byłam pewna tego smaku, ale danie okazało się rewelacyjne. Bakaliowy farsz czyni to danie bardzo świątecznym. Polecam podanie ryby z buraczkowym risotto.
Ten prosty sernik na zimno uatrakcyjnia wiśniowy sos w dodatkiem rozgrzewającego imbiru. Podany na świąteczny podwieczorek na pewno oczaruje gości, nikt nie zorientuje się że jest bardzo dietetyczny 🙂