Ile kalorii ma papryka?

Papryka to wszechstronne warzywo, które nie tylko wzbogaca smak wielu potraw, ale również dostarcza organizmowi ważnych składników odżywczych. Sprawdź, ile kalorii zawiera papryka i jakie korzyści zdrowotne płyną z jej spożycia.

Papryka – kalorie w 100 g

  • Czerwona papryka dostarcza około 31 kcal na 100 g.
  • Zielona papryka ma około 20 kcal na 100 g.
  • Żółta papryka to około 27 kcal na 100 g.

Papryka jest bogata w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy, oraz beta-karoten, który przekształca się w witaminę A, korzystnie wpływając na wzrok i skórę. Zawiera również błonnik, pomagający w regulacji trawienia i utrzymaniu uczucia sytości.

Dzięki niskiej kaloryczności papryka jest doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. Można ją dodawać do sałatek, kanapek, zapiekanek czy zup, a także spożywać na surowo jako zdrową przekąskę.

Papryka łączy w sobie wyjątkowy smak, niski poziom kalorii i bogactwo składników odżywczych, co sprawia, że jest ważnym elementem zdrowej i zrównoważonej diety.

Wartości odżywcze w 100 g papryki

Papryka to warzywo pełne smaku i wartości odżywczych. Oto szczegółowy podział składników w 100 g papryki:

Makroskładniki:

  • Kalorie: Około 31 kcal – bardzo niska wartość energetyczna.
  • Białko: 1 g – niewielka ilość białka.
  • Tłuszcze: 0,3 g – praktycznie brak tłuszczów.
  • Węglowodany: 6 g – głównie naturalne cukry.
  • Błonnik: 2 g – wspiera trawienie i uczucie sytości.

Witaminy i minerały:

  • Witaminy: Bardzo bogate źródło witaminy C, która wzmacnia odporność, oraz witaminy A, która wspiera wzrok i zdrowie skóry.
  • Minerały: Zawiera potas, magnez i fosfor, które wspierają równowagę elektrolitową i pracę mięśni.

Inne składniki:

  • Przeciwutleniacze – papryka zawiera karotenoidy, które pomagają neutralizować wolne rodniki.
  • Woda – około 92% masy warzywa to woda, co pomaga w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia organizmu.

Korzyści i wady:

  • Korzyści: Niska kaloryczność, wysoka zawartość witaminy C, błonnika i przeciwutleniaczy, wspiera zdrowie skóry, wzroku i procesy trawienne.
  • Wady: U niektórych osób może powodować dolegliwości trawienne. Osoby z alergią na warzywa psiankowate powinny zachować ostrożność.
  • Wszechstronność: Idealna do spożycia na surowo, jako składnik sałatek, zup, dań zapiekanych czy grillowanych.
owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Zgłoś się do nas

Czy papryka jest zdrowa i pożywna?

Papryka to warzywo, które zdobyło uznanie na całym świecie dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi, różnorodności kolorów i wartościom odżywczym. Ceniona za swoje właściwości zdrowotne i wszechstronność w kuchni, jest częstym składnikiem wielu potraw. Czy warto włączyć ją na stałe do codziennej diety? Sprawdźmy jej korzyści i potencjalne wady.

Źródło energii – papryka dostarcza tylko około 31 kcal na 100 g, co czyni ją świetnym wyborem dla osób dbających o linię.

Błonnik – zawiera 2 g błonnika na 100 g, co wspomaga zdrowie układu trawiennego, reguluje poziom cukru we krwi i zapewnia uczucie sytości.

Witaminy – papryka jest bogatym źródłem witaminy C, która wzmacnia odporność, oraz witaminy A, korzystnej dla zdrowia wzroku i skóry. Czerwona papryka zawiera szczególnie dużo beta-karotenu.

Minerały – zawiera potas, który wspiera regulację ciśnienia krwi i pracę mięśni, a także niewielkie ilości magnezu, fosforu i wapnia.

Przeciwutleniacze – papryka dostarcza naturalnych przeciwutleniaczy, takich jak karotenoidy i witamina E, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Korzyści zdrowotne – regularne spożywanie papryki może wspierać odporność, poprawiać trawienie i pomagać w utrzymaniu zdrowej skóry. Dzięki wysokiej zawartości wody (około 92%) papryka wspiera także nawodnienie organizmu.

Wady nadmiaru – nadmierne spożycie papryki może powodować u niektórych osób problemy trawienne, zwłaszcza jeśli spożywana jest na surowo. Osoby z alergią na warzywa psiankowate powinny zachować ostrożność.

Wszechstronność – papryka jest niezwykle wszechstronna w kuchni – można ją spożywać na surowo, piec, grillować, dodawać do sałatek, zup, sosów czy dań głównych.

Łatwość przechowywania – paprykę najlepiej przechowywać w lodówce, aby zachowała świeżość i swoje wartości odżywcze przez kilka dni.

Podsumowanie – papryka to zdrowe, niskokaloryczne i pożywne warzywo, które warto uwzględnić w codziennej diecie. Dzięki bogactwu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, wspiera zdrowie całego organizmu. Jej regularne spożywanie, w połączeniu z umiarkowaniem i zróżnicowaną dietą, przynosi liczne korzyści zdrowotne.

Ciekawostki na temat papryki i jej wartości odżywczych

  • Kaloryczność: 100 g papryki dostarcza zaledwie 31 kcal, co czyni ją świetnym wyborem dla osób dbających o linię.
  • Źródło nawodnienia: Papryka składa się w około 92% z wody, pomagając w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia organizmu.
  • Wartość odżywcza: Bogata w witaminę C, wzmacnia odporność, oraz beta-karoten, który przekształca się w witaminę A.
  • Historia: Papryka pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, gdzie była uprawiana już ponad 7 tysięcy lat temu.
  • Wszechstronność: Idealna do spożywania na surowo, w sałatkach, zupach, gulaszach, a także jako składnik dań grillowanych czy pieczonych.
  • Przeciwutleniacze: Zawiera karotenoidy, takie jak luteina i kapsantyna, które chronią komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki.
  • Sezonowość: Papryka jest dostępna przez cały rok, jednak najlepszy smak i jakość oferuje w miesiącach letnich.
  • Unikalny smak: Dostępna w wielu odmianach, od słodkich po ostre, papryka jest uniwersalnym dodatkiem do wielu kuchni świata.
  • Popularność: Papryka jest podstawowym składnikiem kuchni węgierskiej, meksykańskiej i śródziemnomorskiej.
  • Porady: Aby wybrać najlepszą paprykę, szukaj warzyw o błyszczącej skórce, intensywnym kolorze i zwartej strukturze.