Ile ogórek konserwowy ma kalorii ?

Ogórek konserwowy to popularny dodatek do dań obiadowych, kanapek czy sałatek. Dzięki swojemu słodko-kwaśnemu smakowi zyskał uznanie w wielu kuchniach świata. Choć ogórek sam w sobie jest niskokaloryczny, proces konserwowania zmienia jego właściwości odżywcze. Warto wiedzieć, ile kalorii dostarcza i jakie składniki zawiera, aby lepiej planować codzienną dietę.

Ogórek konserwowy – kalorie

  • 100 g ogórka konserwowego zawiera około 20-25 kcal.
  • Kalorie pochodzą głównie z dodatku cukru i octu, używanych do marynaty.
  • Ogórki te są bogatsze w sód, co może wpływać na ciśnienie krwi.

Choć ogórki konserwowe są smaczną przekąską, warto spożywać je z umiarem, szczególnie jeśli kontrolujesz spożycie soli i cukru. To świetna opcja na urozmaicenie diety, pod warunkiem zachowania równowagi. Smacznego!

Wartości odżywcze w 100 g ogórka konserwowego

Ogórki konserwowe to popularny dodatek do wielu dań. Choć proces marynowania zmienia ich skład, nadal dostarczają organizmowi wartościowych składników odżywczych. Poniżej przedstawiamy ich szczegółowy profil.

Makroskładniki:

  • Kalorie: 20-25 kcal – nieco więcej niż świeże ogórki z uwagi na cukier w zalewie.
  • Białko: 0.3-0.5 g – niewielka ilość, typowa dla warzyw.
  • Tłuszcze: 0.1 g – znikoma zawartość, produkt niskotłuszczowy.
  • Węglowodany: 4-5 g – głównie cukry z zalewy.
  • Błonnik: 0.7-1 g – wspiera perystaltykę jelit.

Witaminy i minerały:

  • Witamina K: 10-15 µg – korzystna dla krwi i kości.
  • Witamina C: 1-2 mg – zmniejszona ilość w porównaniu do świeżych ogórków.
  • Potas: 120-150 mg – wpływa na pracę serca i mięśni.
  • Sód: 800-900 mg – wysoka zawartość ze względu na sól w zalewie.
  • Magnez: 8-10 mg – wspiera funkcjonowanie układu nerwowego.

Inne składniki:

  • Kwasy organiczne – wspierają trawienie i działają konserwująco.
  • Woda – około 92-94%, zapewnia nawodnienie.
  • Przeciwutleniacze – chronią komórki przed wolnymi rodnikami.

Korzyści i wady:

  • Korzyści: Długa trwałość, niskokaloryczne, pobudzają apetyt.
  • Wady: Wysoka zawartość soli – niezalecane przy nadciśnieniu.
  • Wszechstronność: Świetne do kanapek, burgerów, sałatek i jako przekąska.
owoce

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!

Zgłoś się do nas

Czy ogórek konserwowy jest zdrowy i daje energię?

Ogórek konserwowy, choć poddany obróbce, może być elementem zdrowej diety. Dzięki niskiej kaloryczności i zawartości wody, wspiera nawodnienie organizmu i dostarcza lekkiej energii, choć nie w takiej formie jak świeże warzywa.

Źródło nawodnienia – zawiera około 92-94% wody, co pomaga w utrzymaniu odpowiedniego poziomu płynów.

Niska kaloryczność – 100 g dostarcza około 20-25 kcal, dzięki czemu jest lekką przekąską.

Składniki odżywcze – zawiera witaminę K, potas i niewielkie ilości witaminy C oraz magnezu.

Błonnik – wspiera trawienie i pracę jelit.

Przeciwutleniacze – obecne w skórce i zalewie wspomagają ochronę komórek.

Wysoka zawartość sodu – z uwagi na dodatek soli, należy spożywać go z umiarem, zwłaszcza przy nadciśnieniu.

Lekka energia – mimo niskiej wartości energetycznej, ogórek konserwowy może dodać orzeźwienia i sytości jako część zbilansowanego posiłku.

Rola w diecie – dobrze komponuje się z daniami głównymi, ale nie powinien być spożywany w nadmiarze.

Smak i uniwersalność – to smaczny dodatek do kanapek, sałatek czy przekąsek, wzbogacający codzienne menu.

Zdrowy wybór z umiarem – ogórek konserwowy może być częścią zdrowej diety, o ile nie dominuje w niej ze względu na wysoką zawartość soli.

Ciekawostki na temat ogórka konserwowego i kalorii

  • Niskokaloryczne warzywo: Ogórek konserwowy zawiera około 20-25 kcal na 100 g – więcej niż świeży, ale nadal niskokaloryczny.
  • Wysoka zawartość wody: Zawiera ponad 90% wody, co wspomaga nawodnienie organizmu.
  • Kalorie a forma przetworzenia: Kaloryczność rośnie przez dodatki w zalewie, takie jak cukier i ocet.
  • Naturalne orzeźwienie: Ogórki były używane do chłodzenia skóry już w starożytności.
  • Uprawiany od tysięcy lat: Ogórek wywodzi się z Indii i był popularny już w Egipcie.
  • Ogórek w kosmetyce: Ekstrakty z ogórka działają łagodząco i nawilżająco.
  • Witaminowa lekkość: Zawiera witaminę K, witaminę C i składniki mineralne.
  • Idealny na lato: Orzeźwia i pasuje do letnich dań dzięki swojemu smakowi i lekkości.
  • Symbol świeżości: Kojarzony z czystością, lekkością i zdrowym stylem życia.
  • Wszechstronność kulinarna: Świetnie smakuje jako dodatek do kanapek, burgerów i sałatek.