
Ile kalorii ma borówka amerykańska?
Borówka amerykańska to mały, ale niezwykle wartościowy owoc, który cieszy się ogromną popularnością zarówno wśród miłośników zdrowej diety, jak i osób dbających o linię. Warto wiedzieć, ile kalorii dostarczają borówki oraz jakie mają wartości odżywcze.
Świeża borówka amerykańska – kalorie i wartości odżywcze
- Świeża borówka zawiera około 57 kcal na 100 gramów, co czyni ją niskokalorycznym owocem idealnym na przekąskę.
- Sok z borówek ma więcej kalorii – około 60-70 kcal na 100 ml, ze względu na skoncentrowane naturalne cukry.
- Suszone borówki są znacznie bardziej kaloryczne – dostarczają około 300-350 kcal na 100 gramów, gdyż proces suszenia usuwa wodę, koncentrując cukry.
- Mrożone borówki mają niemal taką samą kaloryczność jak świeże, pod warunkiem, że nie zawierają dodatku cukru.
Borówka amerykańska to doskonałe źródło antyoksydantów, błonnika oraz witaminy C. Dzięki niskiej kaloryczności i dużej zawartości składników odżywczych świetnie sprawdzi się w diecie odchudzającej oraz jako element zdrowego stylu życia.
Wartości odżywcze w 100 g borówki amerykańskiej
Borówka amerykańska to mały, ale niezwykle wartościowy owoc bogaty w witaminy, minerały i antyoksydanty. Jest niskokaloryczna i stanowi świetny dodatek do zdrowej diety.
Makroskładniki:
- Kalorie: około 57 kcal – lekkostrawny i odżywczy owoc.
- Białko: 0,7 g – niewielka ilość, ale korzystna w diecie.
- Tłuszcze: 0,3 g – zawiera zdrowe tłuszcze w śladowych ilościach.
- Węglowodany: 14,5 g – głównie naturalne cukry.
- Błonnik: 2,4 g – wspiera trawienie i reguluje poziom cukru we krwi.
Witaminy:
- Witamina C: 9,7 mg – wzmacnia odporność i działa jako antyoksydant.
- Witaminy z grupy B: wspierają układ nerwowy i metabolizm.
- Witamina K: 19 mcg – kluczowa dla krzepnięcia krwi i zdrowia kości.
Minerały:
- Potas: 77 mg – pomaga regulować ciśnienie krwi.
- Magnez: 6 mg – wspiera funkcjonowanie mięśni i nerwów.
- Wapń: 6 mg – niezbędny dla zdrowia kości.
- Fosfor: 12 mg – wspiera metabolizm energetyczny.
Dodatkowe składniki:
- Antocyjany: silne przeciwutleniacze poprawiające zdrowie serca.
- Flawonoidy: działają przeciwzapalnie i wspierają układ odpornościowy.
- Polifenole: chronią organizm przed stresem oksydacyjnym.
Korzyści zdrowotne:
- Wspomaga zdrowie serca dzięki zawartości antyoksydantów.
- Poprawia funkcje mózgu i pamięć.
- Reguluje poziom cukru we krwi, wspierając osoby z cukrzycą.
- Wzmacnia odporność dzięki witaminie C.
Borówka amerykańska to wyjątkowo zdrowy owoc, który można spożywać na surowo, w koktajlach czy jako dodatek do owsianki. Warto wybierać świeże lub mrożone borówki bez dodatku cukru, aby w pełni korzystać z ich właściwości odżywczych.

Przejdź na Szczęśliwy
Sposób Żywienia!
Czy borówka amerykańska jest zdrowa i dostarcza energii?
Borówka amerykańska to mały, ale niezwykle wartościowy owoc o licznych korzyściach zdrowotnych. Czy może być zdrowym źródłem energii? Sprawdźmy jej właściwości.
Niska kaloryczność – borówka amerykańska dostarcza około 57 kcal na 100 g, co czyni ją lekką i zdrową przekąską idealną do każdej diety.
Źródło naturalnej energii – zawiera 14,5 g węglowodanów na 100 g, głównie w postaci fruktozy, co sprawia, że dostarcza stopniowej energii bez gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.
Obecność błonnika – borówki dostarczają około 2,4 g błonnika na 100 g, co wspiera trawienie, poprawia pracę jelit i reguluje poziom cukru we krwi.
Bogactwo witamin – borówki to doskonałe źródło witaminy C (9,7 mg na 100 g), która wzmacnia odporność, wspiera produkcję kolagenu i chroni przed wolnymi rodnikami.
Minerały wspierające zdrowie – zawierają potas, magnez i wapń, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie mięśni, układu nerwowego i serca.
Antocyjany – potężne antyoksydanty – nadają borówkom intensywny kolor i pomagają neutralizować wolne rodniki, wspierając ochronę komórek.
Właściwości przeciwzapalne – bogactwo antyoksydantów w borówkach pomaga w redukcji stanów zapalnych i wspiera odporność organizmu.
Hydratacja organizmu – borówki składają się w około 84% z wody, co pomaga utrzymać odpowiedni poziom nawodnienia.
Wpływ na trawienie – wysoka zawartość błonnika wspiera zdrowie jelit i pomaga w prawidłowym trawieniu.
Korzyści dla skóry – dzięki zawartości witaminy C borówki pomagają w syntezie kolagenu, co wpływa na elastyczność i zdrowy wygląd skóry.
Wpływ na wagę – niska kaloryczność i duża ilość błonnika sprawiają, że borówki są doskonałym wyborem dla osób dbających o linię.
Zdrowie serca – antocyjany i potas zawarte w borówkach mogą pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi i wspierać układ krążenia.
Podsumowanie – borówka amerykańska to zdrowy, niskokaloryczny owoc o wielu korzyściach zdrowotnych. Jest naturalnym źródłem energii, wspomaga trawienie i dostarcza cennych składników odżywczych. Spożywanie jej regularnie może pozytywnie wpłynąć na zdrowie i samopoczucie.
Ciekawostki na temat borówki amerykańskiej i kalorii
- Borówka to niskokaloryczny owoc: Zawiera około 57 kcal na 100 g, co czyni ją zdrową i lekką przekąską.
- Wysoka zawartość wody: Składa się w 84% z wody, dzięki czemu doskonale nawadnia organizm i wspiera trawienie.
- Pochodzenie borówki: Naturalnie występuje w Ameryce Północnej, a jej uprawa rozpowszechniła się na całym świecie.
- Borówka w różnych kulturach: W tradycyjnej medycynie indiańskiej była wykorzystywana jako środek na poprawę wzroku i zdrowie serca.
- Bogactwo antyoksydantów: Jest jednym z owoców o najwyższej zawartości antyoksydantów, co pomaga w ochronie organizmu przed stresem oksydacyjnym.
- Naturalna słodycz: Zawiera około 14,5 g naturalnych cukrów, dzięki czemu jest pysznym, zdrowym zamiennikiem słodyczy.
- Korzyści dla mózgu: Regularne spożywanie borówek może poprawiać pamięć i koncentrację oraz zmniejszać ryzyko chorób neurodegeneracyjnych.
- Borówka a odchudzanie: Dzięki błonnikowi i niskiej kaloryczności pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała i wspiera metabolizm.
- Popularność na świecie: Najwięksi producenci borówek to Stany Zjednoczone, Kanada i Polska, a ich uprawa dynamicznie rośnie.
- Borówka w kuchni: Może być spożywana na surowo, dodawana do deserów, smoothie, sałatek, owsianek i ciast.