Autor: Karolina Plicha

Pomidorowe orzotto ze szpinakiem i fasolą

Na oliwie należy podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę i czosnek. Dodać koncentrat i wymieszać by trochę się zarumienił. Następnie dodać szklankę wody wymieszanej z serkiem. Dodać fasolę i makaron orzo. Przykryć pokrywką i gotować aż makaron będzie miękki (w razie potrzeby dodawać wodę). Pod koniec gotowania dodać szpinak.

Lekki makaron z warzywami i mozzarellą

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Cebulę i czosnek drobno posiekać i podsmażyć na oliwie. Warzywa pokroić w kostkę a pieczarki w plasterki. Dorzucić na patelnię. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz tymiankiem. Pół szklanki wody z gotowania makaronu wymieszać z serkiem, dodać do warzyw i wymieszać. Dodać makaron. Przełożyć...

Kakaowa nocna owsianka z czekoladową chrupką

Kakaowa nocna owsianka z czekoladową chrupką

Do słoika przełożyć płatki owsiane, dodać całe siemię lniane, nasiona chia, miód, kakao i zalać mlekiem. Dokładnie wymieszać. Na wierzch równomiernie nałożyć skyr waniliowy. Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej i przelać do słoika na sam wierzch. Odstawić do lodówki na całą noc lub kilka godzin.

Brokułowe orzotto z fetą

Brokułowe orzotto z fetą

Na oliwie podsmażyć czosnek i cebulę. Brokuła podzielić na małe różyczki i dodać na patelnię. Podlać szklanką bulionu i gotować pod przykryciem ok. 20 minut. Następnie, gdy brokuł już nieco zmięknie, dodać makaron i podlać drugą szklanką bulionu. Pod koniec dodać kostki fety, doprawić pieprzem i wymieszać. Na oliwie podsmażyć czosnek i...

Jajka po turecki

Jajka po turecki

Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i dodać zioła prowansalskie. Masło rozpuścić w garnku. Dodać do niego płatki chili i wymieszać. Do garnka z gotującą się wodą dodać łyżkę octu. W wodzie zrobić wir, do którego wbić jajko. Gotować ok. 3 minuty. Na talerz nałożyć sos czosnkowo-ziołowy i...

plan żywieniowy

Gnocchi z pikantnym sosem z fetą i pomidorami

Całą kostkę fety, pomidorki koktajlowe i czosnek przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać oliwą i dodać pół drobno pokrojonej papryczki chili. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut. W międzyczasie kluseczki ugotować w lekko osolonej wodzie. Sos wymieszać i rozgnieść pomidorki. Wymieszać sos z kluseczkami. Podawać ze świeżą bazylią.

plan żywieniowy

Drożdżowe pierogi z ciecierzycą i kalafiorem

Przygotowanie ciasta – Połączyć mąkę, suche drożdże i sól w dużej misce i mieszać, aż składniki się połączą. Następnie dodać wodę. Zagniatać przez 5 minut. Po tym czasie dodać oliwę z oliwek i zagnieść dodatkowe 2 minuty. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc lub odłożyć do wyrośnięcia w ciepłe...

dietetyk online

Czy dieta musi być droga? Dieta na niższym budżecie: zdrowe nawyki żywieniowe bez wygórowanych kosztów

Ekonomiczna dieta jako klucz do zdrowego życia W czasach inflacji wiele osób zaczęło częściej zwracać uwagę na ceny produktów i rezygnować z tych droższych i bardziej luksusowych. Z pomocą w tych trudnych dniach przychodzi dieta ekonomiczna, czyli plan żywieniowy, który ma na celu zapewnienie odpowiedniego poziomu odżywienia przy minimalnych kosztach. Głównym celem...

przepisy

Dyniowe rollsy

Przygotowanie ciasta – Połączyć 2 szklanki mąki, cukier, suche drożdże i sól w dużej misce i mieszać, aż składniki się połączą. Wodę i masło umieścić w misce i podgrzać do roztopienia się masła. Dodać do masy mącznej wraz z jajkiem. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc lub odłożyć do...

przepisy

Grecka kanapka

Bułkę należy podgrzać na suchej patelni lub w tosterze, a tofu pokroić na plastry i podsmażyć na oliwie. Na bułkę nałożyć pesto, rukolę, podsmażone tofu, fetę oraz suszone pomidory pokrojone w paski.

×