Kilka cennych wskazówek, które warto wykorzystać w trakcie Świąt Wielkanocnych: 1. Spożywaj regularne posiłki (4-5 w ciągu dnia), a świąteczne dania nakładaj na talerzyk po kolei. Pozwoli to na zaobserwowanie, w którym momencie pojawi się sytość po spożyciu posiłku. Wszystko można spróbować, ale warto zachować umiar, by zadbać o swoje dobre samopoczucie....
Insulinooporność jest zaburzeniem metabolicznym, w którym zauważalna jest zmniejszona odpowiedź tkanek na działanie insuliny. Ten stan coraz częściej diagnozowany jest w krajach rozwiniętych i dotyczy różnych grup wiekowych – od dzieci po osoby starsze. Insulinooporność koreluje z występowaniem otyłości, cukrzycy typu 2, pierwotnego nadciśnienia tętniczego a także niewydolności nerek. Na wzrost zachorowalności...
Dieta to nie tylko sposób odżywiania się, ale przede wszystkim styl życia. Prawidłowo skomponowana powinna uwzględniać ilość i jakość spożywanych pokarmów, dostarczać niezbędnych składników odżywczych. Ich podaż powinna być dostosowana do możliwości trawienia, wchłaniania i metabolizowania przez nasz organizm. W internecie wciąż króluje opinia, że istnieje dieta cud, która zapewni pożądany spadek...
Odpowiednia dieta dziecka, które ukończyło pierwszy rok życia ma istotne znaczenie. To właśnie w tym wieku dochodzi do kształtowania u dziecka jego preferencji w zakresie ulubionych potraw, smaku, apetytu [1]. Najważniejsze znaczenie ma jednak fakt, że ewentualne niedobory składników pokarmowych mogą spowolnić rozwój dziecka, co w dłuższej perspektywie, ma znaczący wpływ na...
W ostatnim czasie coraz częściej konsumenci rezygnują z tradycyjnych produktów zbożowych zawierających gluten. Jest to wiązane z występowaniem różnego rodzaju alergii, nietolerancji pokarmowych, jak również chęcią urozmaicenia jadłospisu. W związku z tym powstała alternatywa dla produktów zbożowych w postaci: mąk orzechowych, owocowych i warzywnych. Mąki orzechowe Podobnie jak mąki zbożowe, mąki orzechowe...
Święta Bożego Narodzenia to czas często spędzany w rodzinnym gronie. Na świątecznym stole pojawiają się tradycyjne potrawy. Niestety nie każdy w ten wigilijny wieczór może po nie sięgnąć. Co zrobić jeśli wśród Nas jest osoba na diecie bezglutenowej? Czego nie wolno spożywać będąc na diecie bezglutenowej? Osoby będące na diecie bezglutenowej muszą...
„Moje dziecko nie lubi warzyw.”, „Moje dziecko nie chce próbować.”, „ Gotowana marchewka? Nie ma mowy, nie zje.”, „ Nie próbuj, to Ci nie będzie smakować.” Zastanów się, ile razy jako rodzic wypowiedziałeś te zdania. Czy zastanawiałeś się jak to jest, że większość dzieci je warzywa i owoce, a Twoje dziecko ich...
Dieta bezglutenowa, choć bardzo dobrze znana z nazwy i można by rzec – popularna, w praktyce może stawiać wiele wyzwań. Czym dokładnie jest? Kiedy ją stosować? Na jakie pułapki warto być przygotowanym? Czym właściwie jest gluten? Gluten to niejednorodna substancja, a dokładnie kompleks białek: albuminy, prolaminy oraz gluteliny. Prolaminy w różnych zbożach...
Cukrzyca typu I i celiakia to choroby autoimmunologiczne, często rozpoznawane u osób młodych. W obu przypadkach organizm produkuje przeciwciała, które atakują własne komórki. W celiakii uszkodzeniu ulegają kosmki jelitowe i pogarsza się wchłanianie składników pokarmowych, natomiast w cukrzycy na skutek zaniku komórek B trzustki występuje niedobór insuliny, a to jest powodem utrzymywania...
Hipokrates(460-370 p.n.e. ) ojciec medycyny głosił „Niech pożywienie będzie lekarstwem”, jednak postęp cywilizacyjny i rozwój technologiczny wraz ze wszystkimi konsekwencjami, np. skażenie powietrza, wody, gleby, wyjałowienie pól uprawnych, powszechne stosowanie chemicznych środków ochrony roślin, konserwanty, sztuczne barwniki itp. powodują, że nasze jedzenie ma niską wartość odżywczą. Dlatego w ostatnich latach nastąpił gwałtowny wzrost zainteresowania...
Próchnica zębów zgodnie z WHO to proces patologiczny, pochodzenia zewnątrzustrojwego, który prowadzi do odwapnienia twardych tkanek zęba i w rezultacie do ich proteolitycznego rozpadu. Degradacji tkanek dokonują paciorkowce próchnicotwórcze: Streptococcus mutans, S,mitis, S. subrinus oraz Actinomyces, a także pałeczki kwasu mlekowego. Od czego się wszystko zaczyna ? Trawienie węglowodanów ulegających fermentacji ma...
Marzysz o całkowitej zmianie nawyków żywieniowych? Chciałabyś dodatkowo zadbać o swój wygląd fizyczny, lecz nie wiesz jak się do tego zabrać? Zapraszamy do skorzystania z naszego nowego pakietu! Miło nam poinformować, że rozpoczęłyśmy współpracę z salonem kosmetycznym Bio Beauty Room w Tczewie. Zdecydowałyśmy się wspólnymi siłami zadbać o Wasze piękno i stworzyłyśmy...