Zupa z cukinii i kanapka z chleba żytniego pełnoziarnistego
Cukinia należy do warzyw niskokalorycznych. Odkwasza organizm oraz sprzyja przemianie materii. Ma wysoką wartość dietetyczną…
Cukinia należy do warzyw niskokalorycznych. Odkwasza organizm oraz sprzyja przemianie materii. Ma wysoką wartość dietetyczną…
Zupy są moim ulubionym daniem wigilijnym. W moim domu, w wyniku fuzji dwóch różnych tradycji i żeby przypadkiem nikt nie był pokrzywdzony robi się 2 zupy – i barszcz, i grzybową. I bardzo dobrze, bo zupy to najmniej kaloryczne wigilijne dania…
Zupy kremy są zdrowe bo zawierają dużo warzyw, błonnika i są sycące…
Szczaw to warzywo, na które sezon jest bardzo krótki. A szkoda, bo te młode liście są cenne w wartości odżywcze: żelazo, kwas foliowy, witaminę A i E
Polecamy pyszną aromatyczną zupę z zielonych warzyw, z ziemniakami i pesto. Świetna na lekką kolację lub lunch…
Żeby rozgrzać nasz organizm, pobudzić krążenie, wystarczy do dań dodać odrobinę pikanterii w postaci przypraw. Gdy mróz panuje za oknem dodaj więc do swojej herbaty kawałek skórki z pomarańczy, do kawy szczyptę kardamonu, do jogurtu cynamonu…
Jeśli jesienna aura sprawia że nie masz ochoty na sałatki z surowych warzyw na lunch zabierz do pracy zupę. Gęsta i ciepła zupa…
W dużym garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać posiekaną cebulę i czosnek oraz kmin i kolendrę. Dusić na małym ogniu ok. 10 minut
Na łyżeczce oliwy zeszklić drobno pokrojoną cebulkę. Dodać groszek, włoszczyznę i kostkę rosołową i zalać wodą. Gotować aż warzywa zmiękną, wrzucić trójkącik serka i zmiksować zupę na krem…