Dieta i odżywianie: łosoś 
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Łososia oczyścić i posypać przyprawami: solą, pieprzem i suszonymi ziołami. Przez 30 minut zapiekać rybę w naczyniu żaroodpornym lub na papierze do pieczenia bez dodatku tłuszczu. W czasie pieczenia ugotować kaszę pęczak, a także przygotować dodatek warzywny. Por pokroić w cienkie plasterki, czosnek przecisnąć przez praskę. Na...
Nadzienie: Szpinak ugotować w garnku do momentu rozmrożenia, odparować lub wybrać wodę łyżką dodać niego przeciśnięty przez praskę czosnek, i pieprz, bazylię, jajko i śmietankę. Ciasto: Mąkę przesiać przez sitko. Zimne masło pokroić w kostkę. Posiekać mąkę, masło, jajko, sól nożem. Wyrobić ciasto rękami do uzyskania jednolitej masy. Rozwałkować ciasto. Formę wysmarować...
Sposób przygotowania: Natkę pietruszki drobno poszatkować. Łososia, twaróg i jogurt zmiksować. Dodać natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku i ponownie zmiksować. Podawać na pieczywie z dodatkiem świeżych warzyw.
Tortille posmarować serkiem. Wyłożyć na nie łososia podzielonego na kawałki. Dodać liście roszponki. Zawinąć w roladę i podzielić na kawałki. Najlepiej smakuje zawinięte na noc w lodówce i pokrojone następnego dnia. Świetnie sprawdza się jako przekąska na imprezę. Przepis autorstwa Eweliny Lewandowskiej, stażystki poradni Mój Dietetyk Poznań. Opiekun stażu: Agnieszka Pompecka
Kaszę ugotować na sypko według instrukcji na opakowaniu. Łososia przełożyć do naczynia żaroodpornego, przyprawić do smaku (sól, pieprz ziołowy) i skropić sokiem z cytryny. Następnie piec rybę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 25 minut. Cebulę pokroić w kostkę i lekko zeszklić na maśle. Pieczarki obrać i pokroić w kostkę,...
Święta Wielkanocne w pierwszej kolejności kojarzą się z jajkami, jeśli masz dosyć jajek w tradycyjnej postaci i chcesz, aby Twój Wielkanocny stół był piękny i kolorowy koniecznie wypróbuj naszych propozycji na kolorowe pasty. Pasta jajeczna z łososiem – POMARAŃCZOWA Wartość odżywcza: Energia 280 kcal Białko 26,5 g Tłuszcze 18 g Węglowodany 2,6...
Naleśniki w kształcie kwiatów? Nie ma problemu! W poradni Mój Dietetyk nie rzeczy niemożliwych 🙂 Wartość kaloryczna jednej porcji to 290 kcal. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 250 g mąki pszennej typu 550 250 g mąki pszennej typu graham 2 jajka 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody olej Sałatka: 20 dag wędzonego łososia 1...
Trudno wyobrazić sobie święta wielkanocne bez jajek. Są one ich nieodłącznym elementem. Obecne w koszyczku ze święconką z którym udajemy się do kościoła, dzielimy się nim podczas śniadania przy świątecznym stole z rodziną, tworzymy kolorowe pisanki, które zdobią mieszkania i cieszą oko, ale to nie wszytko! Są one również istną skarbnica licznych...
Rolada ta ujmuje prostotą wykonania i smakiem. Przygotowanie zajmuje dosłownie pół godziny, a efekt jaki uzyskujemy na pewno będzie się doskonale prezentował na świątecznym stole. Wartość kaloryczna dla 1 roladki to około 80 kcal. Składniki: Jaja kurze całe (4 szt.) / 240 g Płatki owsiane ( 2 łyżki) / 20 g Szpinak...
Przepis na 2 porcje, 1 porcja to około 300 kcal 100 g łososia wędzonego pół papryki czerwonej pół papryki żółtej 2 plastry żółtego sera łyżka pestek dyni łyżka pestek słonecznika gęsty ocet balsamiczny mix sałat mała kromka pełnoziarnistego pieczywa Paprykę pokroić w łódeczki, przyprawić rozmarynem i upiec do miękkości w piekarniku. Na...
Do takich pieczonych pierogów możemy dodać dowolny farsz, według naszych upodobań. Dziś proponujemy pierożki z łososiem i szpinakiem oraz z soczewicą i pieczarkami.
Z letnich owoców leśnych trzeba szybko korzystać, bo sezon na nie jest krótki, a ich wartości odżywcze są wspaniałe. Latem dodajemy więc te pyszne aromatyczne owoce do wielu dań…