Archiwum Tagów: dynia 
Dynię pokroić i piec w piekarniku w 180 C przez 20-25 minut, aż warzywo będzie miękkie. Po upieczeniu obrać dynię ze skórki i zblendować miąższ na puree. Cebulę pokroić w piórka, a marchewkę w cienkie plasterki. Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojone warzywa, następnie wlać bulion i gotować do miękkości. Na koniec dodać...
Wartość odżywcza (1 porcja): 538 kcal 22,2 g białka 81 g węglowodanów 21,3 g tłuszczy Składniki: 300 g Dynia 150 g Mango 50 g Cebula 20 g Pistacje (posiekane) 50 g Cebula 5 g Oliwa z oliwek 80 g Serek twarożkowy chudy, np. Bieluch 200 g Wywar z włoszczyzny 35 g Chleb...
Ciasteczka, pancakes, ciasta, zupy, puree … jest mnóstwo możliwości, żeby wykorzystać dynię w kuchni ! Nie dość, że potrawy z nią smakują wymienicie to jeszcze posiada szereg korzystnych właściwości zdrowotnych dla Twojego organizmu. Myślę, że śmiało można zaliczyć ją do grupy superfoods. Dynia jest bogatym źródłem beta-karotenów, witaminy E i potasu. Spożywając...
Składniki na ciasto: 600g obranej dyni (w tym przypadku Hokkaido) 4 duże ziemniaki 1 szklanka mąki 1 jajko 4 łyżki mąki ziemniaczanej Składniki dodatkowe: Oliwa z oliwek Ulubione zioła i przyprawy: bazylia, mięta, gałka muszkatołowa, natka pietruszki, cebula, czosnek, lubczyk, oregano, cząber, koper Orzechy laskowe Wykonanie : Dynię i ziemniaki obrać, pokroić...
Halloween jest zwyczajem organizowanym w wieczór 31 października. W związku z pogańską genezą tego święta jest ono krytykowane przez kościół katolicki i spotyka się z wieloma przeciwnikami. Mimo to, halloween cieszy się w Polsce coraz większą popularnością, głównie ze względu na dzieci. W ten szczególny wieczór najmłodsi mają okazję przebrać się za...
Wśród przepisów śniadaniowych najczęściej spotykamy różne propozycje na bazie płatków owsianych lub kaszy manny. Warto czasem zamienić te produkty…
Dziś namawiamy was na kolory i smaki jesieni na talerzu – rozgrzewające placuszki z dyni z chili i natką pietruszki
Proponuję kolejny przepis na wykorzystanie wszechobecnej teraz dyni. Danie na pewno sprawdzi się na halloweenowej imprezie, można postawić na stole w naczyniu z podgrzewaczem (jak mają w zwyczaju robić hindusi)…
W dużym garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać posiekaną cebulę i czosnek oraz kmin i kolendrę. Dusić na małym ogniu ok. 10 minut
Dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Żółtka oddzielić od białka, białka ubić na sztywną pianę. Dynię wymieszać z utartym żółtkiem, przesianą mąką, doprawić solą oraz pieprzem. Delikatnie połączyć z pianą z białka…